自1988年推出Pocachip以来37年累计售出51亿包
每年消耗超20万吨土豆,今年达23万吨
好丽友于1日表示,其代表性零食品牌“鲜切薯片”在全球市场的累计销售额已突破4万亿韩元。自1988年推出“포카칩”以来,37年间累计销量达到51亿包,折合每分钟售出约270包。
在韩国,鲜切薯片以“포카칩”(1988年)和“스윙칩”(1994年)两款产品最为典型。“포카칩”在上市6年后便登上国内市场占有率第一的宝座,此后连续31年保持领先。累计销售额的一半来自韩国市场。
海外业绩同样亮眼。好丽友自2006年起在越南和中国推出鲜切薯片。在越南,以“포카칩”为基础打造的本土品牌“Ostar”自2017年以来一直稳居市场占有率第一。在中国市场,以“스윙칩”为基础打造的本土品牌“好友趣”去年实现销售额1600亿韩元,创下历史新高,今年上半年也同比增长10%。
好丽友每年消耗土豆超过20万吨,预计今年将达到23万吨,这一规模已超过去年韩国土豆总产量54.4万吨的40%。好丽友在韩国和越南通过契约种植,在中国则通过内蒙古自营农场来保障原料供应。在不适合种植的季节,韩国从美国和澳大利亚进口土豆,越南则主要从中国等地进口。合同种植面积合计3508公顷,相当于汝矣岛面积的12倍。
此外,公司在品种开发方面也投入了大量精力。自1988年在江原道平昌设立土豆研究所以来,陆续推出了“두백”(2000年)、“진서”(2023年)、“정감”(2024年)等新品种。“두백”和“진서”品种已出口至越南,去年还在中国自主培育出新品种“OA2132”,目前正推进品种保护申请程序。
本地化战略也被视为成功要因之一。“포카칩”将平均厚度维持在1.3毫米,并根据土豆固形物含量以0.01毫米为单位进行精细调整,从而实现最佳口感。同时推出海苔味、泡菜味、辣椒酱味等符合当地口味的产品,扩大了消费者群体。
好丽友相关负责人表示:“作为好丽友代表产品的鲜切薯片在海外市场同样备受喜爱,取得了不亚于全球品牌的成绩。我们将以近40年来积累的研究开发诀窍为基础,持续开发针对各国差异化口味和口感的产品,不断强化其作为‘韩国代表零食’的地位。”
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