中国研究团队发现:
每天食用塑料包装食品3次以上时,
粪便中微塑料浓度更高
有研究提出,外卖食品所使用的塑料包装材料产生的微塑料,可能对肠道微生物平衡产生不良影响。
根据近期发表在国际学术期刊《环境污染》上的一篇论文,中国山西医科大学研究团队分析了24名大学生的粪便样本,结果显示,所有参与者的粪便中均检出微塑料,每100克粪便中含量为171~269个。以聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和纤维状颗粒为主,纳米塑料约占0.14%。微塑料是指粒径在1微米(μm,1μm等于1/1 000 000米)至5毫米之间的塑料碎片,而纳米塑料则是更小的、粒径在10纳米(nm,1nm等于1/1 000 000 000米)至1μm之间的塑料颗粒。
研究团队还表示,每日食用塑料包装食品3次以上的学生,其粪便中的微塑料浓度高于未达到这一频次的学生;饮用水摄入量与特定塑料(聚氯乙烯,PVC)浓度之间也呈现相关性。不仅是外卖食品,一次性杯子、塑料水瓶、包装饮料等同样可能成为微塑料暴露的途径。
在肠道微生物分析中,整体多样性变化不大,但微塑料浓度较高的学生,其肠道细菌组成发生了变化。相反,在几乎未检出纳米塑料的学生中,观察到部分特定细菌增多,而有助于肠道健康的有益菌则呈减少趋势。
这表明,暴露于微塑料和纳米塑料后,肠道菌群平衡可能发生改变,尤其是对肠道健康至关重要的有益菌可能会减少。
研究团队称,这是首次在人群中证实纳米塑料与肠道微生物失衡之间存在关联的研究,并指出塑料包装材料是主要暴露途径之一。不过,该研究也存在参与者数量较少、观察期较短等局限性。
研究团队强调,应考虑外卖食品和一次性塑料使用对青年群体健康的长期影响,有必要加强相关监管,并开展后续研究。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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