提出农药残留管理标准,有助于防止农户不合格判定并缓解消费者不安
“将继续开展保障国民食物安全并解决农业一线问题的研究”
东亚大学(校长 Lee Haeu)16日表示,应用生物工学系教授 Shin Yongho 获得了由大韩民国科学技术团体总联合会(韩国科总)主办的“2025年第35届科学技术优秀论文奖”。
Shin 教授凭借题为《当归叶中氯虫苯甲酰胺水分散粒剂的残留特性与生产阶段残留限量设定(Residue Characteristics of Chlorantraniliprole WG in Angelica Leaves and Establishment of Pre-harvest Residue Limits)》的研究获得此次奖项。
该论文包含了对作为中药材和食品利用的当归叶中杀虫剂氯虫苯甲酰胺(Chlorantraniliprole)残留量在实际种植地进行精密分析的结果。Shin 教授研究团队确认,该药剂每隔5至7天残留量会减少至原来的一半左右,并据此提出了“收获前10天”这一管理标准。
这一成果被评价为有助于防止农户被判定为不合格以及缓解消费者不安。
Shin 教授表示:“多亏了实验室学生、合作研究者以及学校的支持,才有幸获此殊荣”,“今后也将继续开展切实可行的研究,以维护国民餐桌安全并解决农业一线的问题”。
Shin 教授于2021年就任东亚大学,目前担任大韩环境农学会编辑委员、大韩农药科学会学术委员、食品医药品安全处专家审查委员等职务。
韩国科总自1991年起,每年从发表了具有创造性研究成果的科学技术人员中进行遴选并颁发科学技术优秀论文奖。今年,东亚大学建筑学系教授 Sung Iyong 也同时入选获奖者名单。
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