与“Choi Hyeonseok”携手打造正式菜单后…业绩创“历史新高”的KFC

by Han Yeju

Published 05 Aug.2025 10:06(KST)

Updated 05 Aug.2025 15:07(KST)

open/close

上半年销售额1678亿韩元，营业利润93亿韩元
KFC上半年营业利润大增40%

KFC今年上半年以半年度为基准创下历史最高业绩。

KFC于5日表示，今年上半年销售额约为1678亿韩元，同比增加约19.2%，为半年度以来的历史最高值。营业利润约为93亿韩元，未计折旧及摊销前营业利润（EBITDA）约为141亿韩元，较去年上半年分别增长约39.7%、30.7%。尤其是在同店口径下，与去年同期相比，平均销售额增长12.3%，来客数增长9.2%，单日销售额和来客数双双刷新历史纪录。

KFC将本次业绩提升的背景归因于产品竞争力的强化、营销战略的高端化、以客户为中心的数字化转型以及门店体验的创新。

KFC与主厨 Choi Hyunseok 合作推出的“肯饭”鸡肉拌饭菜单在上市后反响热烈，已转为正式菜单，并进一步推出了衍生菜单黄油蒜香米饭。照片为主厨 Choi Hyunseok。

KFC与厨师 Choi Hyunseok 合作推出的鸡肉盖饭菜单“肯鸡饭”在上市后反响热烈，被转为常设菜单，并进一步推出了衍生菜单“黄油蒜香米饭”。该菜谱和广告活动以在韩国推出时的原貌出口至蒙古、台湾等海外市场。“升级肉汁塔”“土豆泥&肉汁”“午餐鸡肉盒”等菜单也接连获得良好反响，为提升产品竞争力增添了动力。

以消费者可切实感受到的实际优惠为核心的营销战略也拉动了业绩增长。售价1900韩元的炸鸡、小食“Chickteokki”、售价4900韩元的嫩条桶、TWOSDAYS等降低价格负担的促销活动，被指在扩大消费者对品牌的导流、提升品牌忠诚度和满意度方面发挥了作用。

通过改进用户界面和用户体验（UI·UX）并强化应用程序优惠，应用端流量和会员数量持续增长。截至今年6月，自有应用的下载量同比增长79%，月均下载量达到10.6万次，新注册会员约43.6万人，较去年同期几乎翻倍，累计会员数达到286万人。会员复购率（以4月为基准）为56.4%，超过一半的顾客呈现出复购趋势；会员购买频次（以6月为基准）较年初增加约2次，达到7.36次，显示数字化战略已转化为实际成果。

KFC上道驿店。KFC

在门店运营方面，公司以主要商圈内的老旧门店为中心推进翻新和迁址工程，提高了门店可达性和使用便利性，并强化了运营效率。同时，为扩大与顾客的接触点，将16家门店的营业时间延长至凌晨2点，24小时营业门店也大幅增加到共6家。加盟业务自启动一年多以来，累计门店数突破18家，正处于扩张阶段。今年4月诞生了品牌首位多店铺经营者，计划在今年内再有3名多店铺经营者加入加盟业务。

必读新闻

“月薪150万不如去美国年入5亿” 首尔大·KAIST人才纷纷收拾行囊 [科学家正在消失]①

KFC Korea代表理事 Shin Hosang 表示：“KFC专注于为更贴近消费者而制定并落实切实可行的执行战略，其结果是消费者对品牌的积极反应转化为业绩增长。下半年我们也将继续以只有在KFC才能体验到的独创口味和服务，以及以消费者为中心的执行力为基础，进一步巩固KFC独一无二的差异化竞争力。”

한글 기사 보기

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。