每日乳业的“每日豆奶 扁豆”在7月上市后一周内,首批生产数量即全部售罄。该新品是与以著作《低速抗衰老饮食法》在韩国掀起健康话题的医学博士 Jung Heewon 共同开发的产品,被认为是因追求健康生活的消费者口碑传播而走红。


据悉,Jung Heewon 博士平时为摄取植物性蛋白,经常饮用无添加糖的低糖豆奶。与每日乳业共同设计扁豆豆奶的缘分也由此而来。

Maeil乳业扁豆产品演示照。Maeil乳业供图

Maeil乳业扁豆产品演示照。Maeil乳业供图

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每日乳业在与 Jung Heewon 博士的共同开发过程中,通过协作完成了营养设计、原料配比乃至口味的打造,推出了这款新品。公司将《低速抗衰老饮食法》中所提出的 MIND 饮食法的主要谷物——扁豆作为原料,并在一包 190 毫升的产品中,将糖含量控制在 1.5 克这一低糖水平,同时补充植物性蛋白 9 克和膳食纤维 3 克,使任何人都可以健康享用。


尤其是扁豆,是众多营养学家推荐的食材,其特点是富含植物性蛋白和膳食纤维,而糖含量较低。以 100 克为基准,将干扁豆与糙米进行比较,蛋白质含量分别为 23.58 克和 7.33 克,膳食纤维则为 12.2 克和 3.9 克,调查结果显示扁豆的营养成分更为出色。



每日豆奶的产品阵容包括此次推出的新品扁豆豆奶在内共 7 种。其中无添加糖产品有 4 种,低糖产品有 1 种。所有每日豆奶产品均采用可在常温下保存的无菌包装,无论在家中还是外出都可以方便饮用。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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