“健康愉悦”潮流扩散
推出两款低糖魔芋冷面及低糖拌饭等产品
低糖、低卡相关商品数量两年间增长至2.6倍
BGF Retail运营的便利店CU于10日表示，随着“愉悦养生”的健康享乐（Healthy Pleasure）风潮逐渐成为趋势，公司携手低糖食品品牌“MY NORMAL”推出4款低糖即食家常菜（HMR）。
首先推出MY NORMAL低糖蒟蒻冷面和低糖蒟蒻拌面，两款产品均为4900韩元。
低糖蒟蒻冷面采用低热量蒟蒻面，并使用阿洛酮糖降低汤汁含糖量，可与汤汁一同享用。即使包含面条、汤汁、鸡蛋等全部配料，糖含量也不超过5克，热量为143千卡。与原有冷面相比，糖含量降低73%，热量降低69%。
低糖蒟蒻拌面则是将以阿洛酮糖制作的特制拌酱与蒟蒻面混合食用的产品。其热量为201千卡，糖含量不超过5克。与原有拌冷面相比，糖含量降低77%，热量降低62%。
本月23日将上市低糖全州式拌饭（6000韩元）。这是一款将以阿洛酮糖制作的低糖拌酱与糯大麦饭、什锦蔬菜以及高蛋白蛋清制成的“烤蛋白”拌在一起食用的拌饭。8月还将推出低糖辣炒年糕（3700韩元），以扩大低糖即食家常菜产品线。
近期的健康享乐趋势正带动便利店相关商品的购买。在CU，零糖、低糖、低卡路里商品的年度销售增长率在2022年为93.9%，2023年为67.7%，去年为95.7%，每年均保持高增幅。相关商品数量也从2022年的约100种增加到去年的约260种，增长了2.6倍。
根据食品药品安全处和食品安全信息院发布的《2024年食品产业生产实绩》资料显示，去年国内食品产业总产值为114万8252亿韩元，同比增加5.8%。其中，减少糖分的“零糖”产品产值增长了20.1%。
BGF Retail即食家常菜团队商品企划负责人Lee Suyeon表示：“继饮料和甜点之后，连正餐也会仔细查看营养成分的消费者越来越多，因此我们与MY NORMAL合作，推出了可以美味享用低糖饮食的即食家常菜产品”，“CU今后也将开发契合健康享乐趋势的差异化商品，帮助顾客在日常生活中方便而愉快地管理健康”。
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