公州硫磺花蒜，销售突破100亿的“黄金作物”…烈日炎炎下正挥汗收割

by Lee Byungryeol

Published 08 Jul.2025 11:45(KST)

Updated 29 Jul.2025 09:17(KST)

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“有益健康的硫磺大蒜，今年大丰收”……在公州市和农协支持下品牌加速成长

满意地望着收获大蒜的公主硫黄花蒜生产者协议会会长 Yeom Mangyu

盛夏酷暑肆虐之际，忠清南道公州市正值公州硫黄花蒜收获旺季。7日，在公州市一带的收获现场，即便气温飙升至35度以上的酷热天气，农民们仍擦拭着额头上的汗水，忙着收获大蒜，汗流浃背。

公州硫黄花蒜以其浓郁的甜味、厚重的香气和紧实的肉质深受消费者青睐，去年销售额突破100亿韩元，已成为当地的代表性作物。

公州硫黄花蒜生产者协商会会长 Yeom Mangyu 表示：“今年梅雨期较短，长势很好。硫黄若被人直接摄取会有害，但植物吸收过的硫黄对人体则是有益的。”

他同时补充称：“由于全国范围内产量增加，令人担忧大蒜价格会下跌。”

公州硫黄花蒜在栽培过程中要求严格，也因此闻名。Yeom 会长表示：“至少要施用6至8次硫黄，虽然非常费工，但品质也相应更加优异。公州在全国率先引进机械化，已建立起领先的农业体系。”

他还强调说：“公州世宗园艺农协理事长 Park Seungmun 的全力支持，是这一品牌取得成功的重要动力。”

尽管公州市为降低生产成本，对大蒜栽培用覆盖材料及机械购置费用提供了50%的补助，但生产者协商会一致认为，有必要像附近的青阳郡那样，对地膜和化肥采购给予额外支持。

Yeom 会长呼吁称：“如果农民能够提高收益，公州市区的经济也会随之活跃起来”，希望市里持续给予关注和扶持。

公州硫黄花蒜今后有望继续巩固其高品质农产品代名词的地位，成为带动当地农业发展和经济活性化的牵引力量，备受期待。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。