第1旅客航站楼4层…“提供专业的美食体验”
Ourhome 8日表示,已在仁川国际机场第1旅客航站楼开设高端美食广场“Food Empire”。
Food Empire是Ourhome旗下代表性的机场餐饮品牌,顾客可以在同一空间品尝由专业主厨呈现的各国高端菜品。以“踏上寻找愉悦味道的旅程”为品牌概念,不仅呈现多元饮食文化,也面向希望享用经典且专业餐食的顾客进行规划。门店位于仁川国际机场第1旅客航站楼一般区4层,设有共172个座位。
入驻品牌共3家,分别为:▲南山王炸猪排 ▲韩屋家泡菜炖肉 ▲Cha'R。南山王炸猪排是Ourhome直接运营的品牌,使用100%无抗生素韩国猪肉,将南山炸猪排街的元祖配方进行现代化再诠释,是一家主打“韩式Newtro”风格的手工炸猪排专门店。韩屋家泡菜炖肉则是以熟成180天以上的泡菜和清爽的猪肉熬制出深厚味道的泡菜炖肉专门店;Cha'R是一家将美式中餐按韩国人口味重新演绎的融合中餐专门店。
门店空间以“云与森林交织的景致——云林之境”为概念,营造明亮舒适的氛围是其一大特色。整体以白色、绿色及木质色调为主,突出开阔感,完成的室内设计让顾客可以在宁静而抒情的氛围中享受用餐时光。
Ourhome以Food Empire为代表,同时运营“Culinary Square by Ourhome”、“Tasty Ground”、“别味粉食”、“手酥轩”、“韩食小惬路”等多样品牌,为机场旅客带来全新的美食体验。Ourhome计划在仁川机场第1旅客航站楼东侧追加开设高端美食广场“Food Empire EAST”和韩式休闲正餐厅“青云味家”等门店,今后也将以差异化菜单和服务为基础,不断拓展机场餐饮特许经营业务。
Ourhome相关负责人表示:“Food Empire是为向旅客提供差异化美食体验而打造的空间,我们将通过高品质菜单和舒适环境,持续最大化提升顾客满意度。”
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。