南原市参加北美食品博览会 宣传泥鳅制品
推出“泥鳅”加工食品……包括南原泥鳅解酒汤等
据全罗北道南原市（市长Choi Kyungsik）消息，该市于近日起至本月1日为期三天，参加了在美国纽约贾维茨中心举行的北美最大食品博览会“2025夏季精品食品展（2025 Summer Fancy Food Show）”。
据市政府4日表示，本次由南原泥鳅食品集群事业团参加的博览会，是代表北美地区的企业对企业（Business to Business）食品专业展览会，来自全球的食品流通采购商、进口企业、餐饮业相关人士及媒体等大批人士参会，是一场大规模活动。
事业团通过“MIKKUYA －Taste of Namwon, Korea”展位，展示了利用南原地区特产“泥鳅”制作的各类加工食品。
展出产品包括“南原泥鳅解酒汤”“南原泥鳅辣汤”“南原泥鳅汤块”“MIKKUYA果冻”“MIKKUYA烤泥鳅零食”等多种以泥鳅为基础的产品，并通过面向当地消费者的试吃活动和问卷调查，确认产品的市场接受度和反响。
此外，事业团还通过与美国当地食品采购商洽谈，收集了流通条件、价格、包装偏好等实质性信息，并借助英文宣传册和样品发放、制作社交媒体内容、与采购商会面等方式，拓展产品宣传渠道，创造了推进后续协商的机会。
市长Choi Kyungsik表示：“通过参加本次博览会，我们切实确认了‘泥鳅’这一独特食材在海外市场是如何被接受的实际反应”，“今后将通过多样的现场活动提升品牌知名度，并逐步探索出口可能性。”
事业团计划通过此次参展直接把握海外市场对泥鳅食品的反应，并对相关结果进行细致分析，探索今后的应对方向。以本次参加海外博览会的经验为契机，今后将更加积极地推进进军海外市场。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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