高端光州泡菜登上美国餐桌

Published 02 Jul.2025 10:40(KST)

Updated 26 Jul.2025 00:13(KST)

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本地企业3家出口4种泡菜1.5吨
以洛杉矶为据点向全美洲扩张市场

光州泡菜出口资料照片。光州市提供

光州市于2日表示，已向美国出口价值约1.3万美元的1.5吨光州泡菜。本次出口由光州地区3家企业参与，分别是Haedamchon股份公司、Chaejayeon股份公司和Bitgoeul泡菜。

本次出口产品瞄准当地高端市场，在白菜泡菜、芥菜泡菜、萝卜泡菜的基础上，新推出了葱泡菜。每公斤价格为白菜泡菜7,000韩元、芥菜泡菜8,000韩元、葱泡菜1.8万韩元。

此次出口是在Trump政府关税政策变化、整体环境不确定的情况下，依托美国国内对光州泡菜需求的增加，在世界泡菜研究所和韩食世界化总联合会的合作下促成的，意义更加重大。市政府以本次第一批出口为起点，计划在10月进行第二批出口，今后将持续推进扩大在美国市场的占有率。

经济创业局局长Ju Jaehee表示：“光州泡菜作为全罗道风味的高品质传统发酵食品，凭借独特的口味，已在美国市场获得竞争力认可。今后将以洛杉矶为据点，把市场拓展到整个美洲地区，进一步强化光州农食品的全球地位。”

另一方面，光州泡菜自2022年起，以美国洛杉矶地区为中心，每年持续出口。今年除泡菜之外，连油炸紫菜等副产品也进军美国市场，光州农食品正在谋求出口多元化。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。