推进“味之相逢项目”
7月在600余家团体供餐场所使用瑞山土豆
现代Green Food于24日表示，将推进“味-达项目”，向全国团体配餐事业场所提供利用国产农产品制作的配餐菜单。
“味-达”寓意“以味道传递心意”，是现代Green Food为宣传国产农水产品的优越性、促进消费，同时提供健康且可持续膳食而策划的项目。
现代Green Food计划通过本次“味-达项目”，从当地农户处收购共135吨瑞山海风土豆。瑞山海风土豆是生长在土壤肥沃、排水良好的八峰山山麓砂质壤土上，且受加露林湾海风滋养的瑞山代表性特产。
现代Green Food打算在全国600余处团体配餐事业场所使用瑞山海风土豆。7月一个月内，将特别编排并提供“猪肉土豆黄油盖饭”“土豆奶油团子”“芝士土豆丝煎饼拌面”“紫苏粉无骨土豆汤&土豆面”等利用瑞山海风土豆制作的菜单。
公司还将在员工食堂内开展抽奖活动并设置打卡区等，运营客户参与型内容，提升客户企业员工的参与度，同时积极提升瑞山海风土豆的知名度。奖品将提供瑞山海风土豆以及另一种瑞山特产——稻鸭共生种植的大米。
现代Green Food表示，以此次瑞山海风土豆为起点，正与萝卜、生菜等在团体配餐中大量使用的农产品产地进行协商，今后将与各类地方自治团体及公共机构合作，全年持续运营“味-达项目”。
现代Green Food相关负责人表示：“我们计划在今年之后也持续推进‘味-达项目’，为国产农水产品生态体系的发展作出贡献。公司目前正依托食品开展多元业务，今后也将发挥主业竞争力，策划并运营多样且富有诚意的环境、社会及公司治理（ESG）经营活动。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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