“别人的最短路径不是我的最短路径”……关键在于“只属于我的路”

by Seo Miteum

Published 16 Jun.2025 17:43(KST)

《Ryo的无心之想》
London Bagel Museum品牌总监
“做真实自己的勇气”
强调发现自我的重要性

知道清晨充盈水分感的那道光，知道你在心情不好时就会唱歌，知道袅袅热气中咖啡带来的平和，知道小狗耳朵的薄度与温度，知道你强忍情绪时胸口那一抹颜色，知道世间棱镜与反射的美学，知道我们看见美好事物时笑声四散的模样，知道时间的有限。即便在悲伤中日日修炼，也并非就不会感到遗憾，只是不会对遗憾习以为常。即便自认对世间所有的美与悲都知之甚多，最终也并非就不会感到遗憾。

图书《Ryo的无念之念》的作者Ryo，将上面的文字选为自己最钟爱的篇章。曾打造London Bagel Museum、Artist Bakery、Cafe Highwest、Cafe Layered等个性十足空间的Ryo，从小就是一个“有很多好奇却又难以理解之事的孩子”。但他有一个致命的弱点，就是很难鼓起勇气发问，因此总是一个人苦苦思索，不过这并非全然是坏事。正因那份谨慎内向，他才能拥有“无论对什么都认真观察、倾听、触摸并记忆的自然湿度”。

16日上午在首尔中区新闻中心举行的《Ryoui的无心之想》记者座谈会。Seo Mideum提供

他说，书名源自自己自15年前起像写日记般记录的文字，并上传到Instagram时所加的标签文句。自幼他就不断思索“怎样才能活得像自己”，并将围绕这一主题的思考痕迹与领悟，像建立档案一样写下并分享。书中的内容是他15年来写下的文字交织而成，但并不存在因时间点不同而产生的落差。作者在16日上午于首尔中区新闻中心举行的新书发布会上表示：“我只是把当下触动内心的东西自然地剪辑在一起，不论是15年前还是现在，说来讲去都是同样的话（笑）”，“也许可以说是没有成长，但那时和现在其实并没有发生太大变化。”

作者经营着多家极具个性与魅力氛围的餐厅，看上去似乎对尖端潮流极为敏感，但事实并非如此。他说，自己每次要去某个地方时，连最短路线、乘车线路都常常找不好。不过他并不在意，因为他始终强调的是“只属于自己的路”。“我打造的品牌或潮流，只是与喜欢我这种表达方式的人相互接上而已。我一向认为，这世上没有轻而易举的事，也不存在（适合所有人的）道路。别人告诉你的好路，只是对那个人来说的好路而已。”他接着表示：“我能走出的路，只能是自己不断碰撞后开辟出来的路。别人的最短路径，不会是我的最短路径。”

作者并不会因为年岁增长而感到萎缩或失望。他与其说“人会因为变老而改变”，不如说“随着年龄增长，人会愈发成为真正的自己”。这也是他在14年前毫无任何人脉的情况下，突然投身餐饮领域的背景。14年前，他偶然走进英国伦敦考文特花园的一家名为“Monmouth Coffee”的咖啡店，被滤泡咖啡的视觉魅力，以及咖啡师与顾客之间毫无隔阂的交流氛围所打动。回到首尔后，这段经历在他心中种下了“想做一份与咖啡相关的工作”的念头。