Shinhyeonjae 朝鲜大学教授团队入选“农产品副产物生态循环技术开发”项目
朝鲜大学于16日表示，该校生命化学工学科的Shin Hyunjae教授研究团队入选由农村振兴厅主管的指定公开招募课题“农产品副产物生态循环技术开发（研发）”项目。研究团队将在2029年12月前的5年间承担该课题。
本次课题由朝鲜大学作为主管机构，联合▲Seomseom Bio股份公司 ▲Lafique股份公司 ▲Earthform股份公司 ▲京畿道农业技术院 ▲忠清北道农业技术院 ▲国立园艺特作科学院 ▲农业振兴厅等共8个机构共同申报。项目在5年内将获得44亿韩元的研究经费支持，其中朝鲜大学单独获得的研究经费为18.12亿韩元。
Shin教授在过去20年间，持续以当地多种植物和蘑菇为对象开展新材料研究，曾率先在全国主导花椰菜菇高附加值研究以及蘑菇革制材料化研究等。
研究团队以“利用蔬菜类和蘑菇栽培副产物开发材料技术”为主题，将与农村振兴厅合作，开发把每年在全国产生的逾1,000万吨农产品副产物和蘑菇栽培副产物再利用为食品、化妆品、建筑材料等多种产业材料的相关技术。
通过这一项目，不仅有望降低现有废弃物处理成本、每年创造数十亿韩元规模的经济效益，还将通过开发利用副产物的产品，为构建资源循环型经济模式作出贡献。
Shin教授表示：“今后5年，我们将不再停留在对原本被丢弃的农产品副产物进行简单再利用的层面，而是通过赋予设计与功能性，打造新的价值”，“在此基础上，开发将其再生为食品、食品添加剂、化妆品、宠物用品、农业用品、产业材料、工业原料等多种产品的产业技术，并向多家企业转移相关技术，推动实现实质性的产业化。”
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