光州新世界接连推出本地人气甜品店快闪店

by Shin Dongho

Published 16 Jun.2025 11:29(KST)

Updated 26 Jul.2025 02:37(KST)

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Onda Bang、Ttadam、Myriad Bakery 等

株式会社光州新世界（代表理事 Lee Donghun）接连举办本地甜品名店的快闪店，成功吸引了展开“面包圣地巡礼”的顾客前来打卡。

16日光州新世界表示，“面包圣地巡礼”是“面包”和“圣地巡礼”的合成词，是指对面包饱含热爱之情，如同进行圣地巡礼般到处寻找面包店的意思，是一条新造词。

光州新世界本馆地下一层“Ttadam”快闪店内, 一名员工正在展示水果三明治。光州新世界提供

光州新世界为了让顾客在百货商店内也能享受“面包圣地巡礼”，从社交媒体上人气火爆的甜品到街坊有名的面包店，发掘并推出隐藏咖啡馆，为顾客带来丰富的选择乐趣。

通过持续举办本地甜品快闪店，顾客可以在同一地点品尝到人气甜品，而本地烘焙店则能获得宣传效果，因此反响良好。

光州新世界将至19日在本馆地下一层开设“Onda Bang”快闪店。作为小巷隐秘美食店而闻名的 Onda Bang，是位于光州龙凤洞和忠壮路、以烤制点心闻名的面包店，销售可丽露、司康、曲奇、玛德琳等产品。

主打商品为可丽露，每个3,500韩元，提供香草、巧克力、抹茶、伯爵茶四种口味。甜品混合套装（可丽露2个、司康4个、曲奇1个、玛德琳3个、草莓酱1个）售价为3.1万韩元。

同期进行的“Ttadam”快闪店中，可以品尝到用新鲜水果制作的手工甜品“水果三明治”。位于光州忠壮路的 Ttadam，是以使用当季水果和鲜奶油制作的水果三明治，以及烤制点心提格雷而闻名的店铺。Ttadam 的水果三明治每天采用新鲜进货的水果制作，不仅味道出众，外观也十分上镜，令人忍不住拍照分享。主打商品为哈密瓜、芒果、夏日水果三明治，各9,500韩元；香蕉布丁三明治为8,500韩元；提格雷4种套装售价1.8万韩元。

作为光州东明洞“排队名店”的“Myriad Bakery”快闪店也将于20日至26日举行，计划继续延续人气。Myriad Bakery 是一家使用法国AOP认证黄油制作产品的法式酥点专门店，“万层牛角包”和“Pain Suisse 瑞士面包”最为有名。Pain Suisse 是一种法国传统酥点，在层次分明的酥皮面团中填满卡仕达酱与巧克力豆，具有独特的风味。主打商品为万层牛角包（6,500韩元）、真材实料的开心果奶油牛角包（8,900韩元）、Pain Suisse 瑞士面包（5,500韩元）。

光州新世界为与本地小商户实现共生发展，通过开设本地甜品品牌快闪店和引进门店等方式，助力本地品牌走向全国。

具有代表性的案例有传统烘焙店“Somac Bakery”和全南咸平的“Kitchen205”。这两家都是本地品牌，在进驻百货商店后，借此成为走向全国的品牌。光州新世界今后也将持续发掘本地隐藏甜品名店，不断运营餐饮快闪店。

食品生活组组长 Kim Youngmin 表示：“已经成为一种趋势的‘面包圣地巡礼’，在光州新世界一次就能尽情体验，我们正在以此来打造快闪店。”他还表示：“从隐匿在街巷各处的巷弄咖啡馆，到在社交媒体上人气火爆的咖啡馆，我们准备了各式各样的甜品和烘焙产品，欢迎前来光临品尝。”