Mom's Touch在“汉堡激战区”光化门开设战略直营店

Published 10 Jun.2025 08:56(KST)

以汉堡、炸鸡、披萨为核心打造“QSR平台”瞄准写字楼商圈

Mamstouch于10日表示，已在全球汉堡快速服务餐厅（Quick Service Restaurant）品牌激战区——首尔光化门正中心开设战略直营门店“ Mamstouch光化门店”。

Momstouch光化门店全景。

位于光化门广场附近步行2分钟处的 Mamstouch光化门店，地上共3层、约120个座位，将作为QSR平台门店运营，把汉堡、炸鸡、披萨三大人气快餐，以合理的价格、媲美专门店的味道和品质、并以快速出餐的方式提供给顾客。

光化门一带聚集了大量企业和政府机关，在“午餐通胀”长期化的背景下，寻找便捷且性价比高的一餐的上班族午餐需求很高，从全球QSR品牌到高端手工汉堡专门店，各类汉堡品牌在此展开激烈竞争，是一片“战场”。

Mamstouch以其固有的、具有竞争力的合理价格为基础，引入连接厨房与收银台的传送带系统，针对寻求快速便捷一餐的上班族需求，打造出从点单到上餐不超过5分钟、在性价比之外同时满足“速度”和“品质”的运营模式。

销售菜单以“Thigh Burger”“Grilled Beef Burger”“Hot Cheese Big Thigh Boneless”“Thigh Pizza”等品牌人气产品为中心，并配置了近期持续热销的Edward Lee系列汉堡，以及炸鸡、切片披萨等多样QSR菜单，让顾客在一家门店内即可满足多元需求。

门店室内设计方面，考虑到光化门既兼具传统与历史，又有包括外国人在内的大量流动人口这一地域特性，将韩屋传统元素作为室内设计亮点，向顾客提供全新的QSR门店体验。

Mamstouch继上月进驻梨泰院之后，又将触角延伸至光化门，加快扩大核心商圈内的顾客接触点。其战略是要在上班族和游客人流量巨大的核心商圈中，牢固确立本土连锁品牌代表企业的地位。

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Mamstouch相关负责人表示：“光化门店是一家连接传统与现代、以及‘本土’ Mamstouch品牌身份的门店，将为主要客流——附近上班族和外国游客——提供此前从未体验过的、以性价比为基础的QSR平台服务体验。”他还表示：“我们将通过与梨泰院、明洞、DDP、江南大道等现有核心商圈内战略门店之间的协同效应，不断提升作为韩国代表性餐饮品牌的知名度和竞争力。”

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。