从预防高血压到烹饪实训……与手语翻译中心合作 支持听障人士健康权利
金川区（区厅长 Yoo Seonghun）表示，将于5月27日在独山保健支所2层营养教育室，为患有慢性疾病的聋人开设定制营养特别讲座。
此次特讲旨在提高听障人士获取健康信息的便利性，并为预防慢性疾病提供切实帮助。课程通过手语翻译和视觉资料开展营养理论教育，同时并行进行低盐饮食菜单烹饪实操，帮助学员掌握可立即应用于日常生活的健康管理方法。
教育共分2次进行，将有20名患有高血压的听障人士参加。全程在金川区手语翻译中心协助下提供手语翻译服务。
第一期课程已于5月20日举行，以实践低盐饮食、预防和管理高血压为主题，安排了烹饪牛蒡什锦炒菜和土豆芝士糖饼的时间。
第二期课程将于5月27日进行，计划围绕均衡营养摄取的重要性展开，帮助学员在高血压之外，对整体慢性疾病的预防和管理有所裨益。尤其是将结合日常生活中容易忽视的蛋白质摄入理论教育，开展鸡蛋金枪鱼卷和豆腐面拌菜的烹饪实操。
区相关负责人表示：“由于听障人士在视听信息获取方面存在限制，在健康相关教育中也往往容易被排除，本次特讲正是基于这一现实而策划”，并称“今后将通过针对个人的定制化教育和咨询，着力提升其健康自立能力”。
区方面计划在下半年将营养特讲扩展至糖尿病等代谢性疾病的聋人群体。并将与独山保健支所内其他项目联动，持续提供代谢综合征检查、康复项目等健康管理服务。
金川区厅长 Yoo Seonghun 表示：“聋人同样有权享有健康生活，并需要为此提供切实支持”，“今后也将根据残疾类型扩大定制化健康支持项目”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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