光州泡菜城：“来摆一桌宫廷御膳吧”
6月5日、12日、19日、26日共运营四次
每场限前24人·费用1.2万韩元
光州市泡菜城管理事务所23日表示，将运营一项可以亲手制作传统宫廷料理的“宫中御膳滋补菜肴制作”体验项目。
本次体验为一日课堂形式，在光州泡菜城泡菜发酵食品馆于6月5日、12日、19日、26日举行四次，每次学习不同的料理。
6月5日将制作融入韩国传统味道和礼仪的王室烤肉料理“麦炙”，12日制作口感柔软、易于消化的“三色干明太鱼丝”和“结形紫菜小菜”。19日学习可以品尝松子汁香醇清淡味道的“蒸虾”，26日则学习朝鲜时代宫中和两班人家夏季滋补料理“仁者水汤”。
体验对象为光州市民（成人），每场限24人，费用为1.2万韩元。可通过泡菜城网站“预约指南-体验项目”或光州市综合预约平台“立即预约”进行报名。
第一期为5月23日至30日，第二期为5月30日至6月6日，第三期为6月6日至13日，第四期为6月13日至20日，按先到先得方式受理报名。详细咨询可联系泡菜城管理事务所。
光州泡菜城管理事务所所长 Noh Hyeonggeun 表示：“我们准备了这次活动，让市民能够以较低费用体验平时不易接触到的宫廷料理，希望成为大家自然接触传统饮食文化的机会。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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