忠清南道加强学校供餐食材安全性…运营协商机制

Published 14 May.2025 15:30(KST)

Updated 29 Jul.2025 12:56(KST)

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检查食材供应商和配餐设施

为加强学校供餐食材的安全性，忠清南道将组建“忠南学校供餐安全性协商体”。

据道政府14日消息，该协商体将通过对学校供餐所用食材的安全性进行系统检测，并检查与学校供餐相关的设施，提前阻断可能混入食材的有害物质。

协商体由学校供餐相关卫生检查部门和学校供餐食材安全管理部门共同参与，负责检查学校供餐设施卫生状况，推进学校供餐食材有害物质检测等工作。同时，还将预先排查潜在风险因素，并构建为改进这些问题而开展协作的体制。

主要活动内容包括：▲检查学校供餐食材供应企业 ▲检查学校食堂设施 ▲检查学校供餐支援中心的卫生与安全 ▲查处食材原产地标示违规行为 ▲对水产品进行放射能检测 ▲对畜产品进行基因检测 ▲对农产品实施农药残留及重金属检测等。检测结果将实行统一运行和管理，以便共同应对。

道政府有关负责人表示：“学校供餐是与学生健康直接相关的重要问题。通过此次协商体的组建，将进一步强化供餐食材的安全性和可信度，并通过相关机构之间的协作，尽最大努力让学生安心就餐。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。