开发特色菜单抢占夏季需求
特许经营业务年均增长19%
CJ Freshway于14日表示,已在夏季旺季到来之前,对全国休闲与度假设施的餐饮服务进行了重组升级。公司计划在水上乐园、高尔夫球场等主要门店推出定制化新品菜单和特色服务,积极抢攻本季需求。
CJ Freshway方面称:“特许经营业务部门在过去3年间录得年均19%的增长率”,并表示“多元化的客户定制服务发挥了关键作用”。
在位于江原道横城的Welli Hilli Park内的Water Planet,推出了契合“水之行星”主题的别致新品菜单。菜单包括仿行星造型的“行星炸猪排”、 “椰香虾条薯条”、 “小星星思乐冰”等。从下月起,点选“行星套餐”的顾客,将获赠一款以宇宙飞船登机牌为灵感设计的周边产品。
在高尔夫球场渠道,CJ Freshway引入“Gourmet & Golf(高端美食&高尔夫)”概念,推出新菜单。本月上市的菜品包括将整条鳗鱼油炸后铺于面上的滋补料理“整条鳗鱼冷乌冬”,以及在香浓炸酱汁中加入辣味猪肉的特色菜“砂锅辣猪肉炸酱面”等。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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