湖南大学餐饮烹饪学科在“挑战杯竞演大赛”中全员夺金
C&S社团学生荣获大奖和最优秀奖
湖南大学12日表示,外食烹饪学科的C&S社团(指导教授 Kim Seongsu)学生在2025年大韩民国挑战杯国际料理竞赛中取得了优异成绩。
在本月9日至10日于水原会展中心举行的本次竞赛中,外食烹饪学科学生以展览赛1支队伍(9人)、现场赛10支队伍(33人)等共42人参赛,包含荣获大奖(雇佣劳动部部长奖)和最优秀奖(协会会长奖)在内,参加现场赛的全体学生均获得金牌。
大韩民国挑战杯国际料理竞赛是获得享有世界权威的世界名厨协会(World Master Chef Society)认证的赛事,由雇佣劳动部、农林畜产食品部、海洋水产部、教育部等政府部门后援、韩国饮食烹饪文化协会主办举行。
此次大会团体展览赛中,4年级学生 Kim Garam、Jeong Chaeyeong,3年级学生 Cha Eunmin、Kim Gangsan、Kim Minjun、Lee Hyeonmin,2年级学生 Kim Byeongchang、Kim Baul、Kim Suyeong获得了雇佣劳动部部长奖;在现场赛中,1年级学生 Lee Uhyun、Yoo Jion 获得最优秀奖(协会会长奖)。此外,包括2年级学生 Lee Mina 在内的其他32名参加现场赛的学生全员均获得金奖。
参赛学生 Yoo Jion 表示:“准备比赛的过程虽然很辛苦,但在教授和学长学姐们的指导下,似乎取得了不错的结果。入学第一年就积累了宝贵的经验,还能获得这样的大奖,感到非常有成就感。”
外食烹饪学科自1998年设立以来,曾6次获得总统人才奖,夺得世界三大料理大赛冠军、全国技能竞赛金奖,在各类国际赛事中屡获殊荣,并获得总统奖等,在长达27年的时间里通过辉煌的获奖经历证明了本学科教育的优越性。
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