650克小包装、密封设计
瞄准户外活动与独自用餐人群需求
每日乳业表示，其旗下上下面源近日推出一款面向一至两人家庭和户外活动需求的小容量泡菜新品“切片白菜泡菜”。
该产品容量为650克，采用一口大小切片装填形式和密封包装，取用方便，可轻松拿出食用，并在设计上便于在冰箱中整洁保存，无需担心异味。
上下面源使用经海风吹拂生长的辣椒粉、高敞海里晒制的天日盐、国产白菜等国产农产品，并加入用鳀鱼、海带、香菇等制成的特制高汤、青梅糖浆以及三种鱼酱调和而成的秘制配方。生产在获得食品安全管理认证标准（HACCP）认证的自有发酵工坊内完成。尤其是采用了在发酵过程中能有效排出生成气体、防止过度发酵的“会呼吸的发酵阀门包装”，从而使泡菜的口味和新鲜度得以长时间保持。
新品将在上下面源农夫市集及其自营线上商城销售，并在位于全罗北道高敞的上下面源农园食堂以泡菜料理形式提供。
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