去年6月在仁川机场店引入后渠道扩张
新世界免税店28日表示，日本高端清酒品牌“獭祭（Dassai）”已入驻其线上商城。
獭祭是由日本山口县的旭酒造生产的品牌，与坚持传统酿造方式的其他酒厂不同，其引入信息技术，将酒厂升级为最新设施，并通过对酿造过程进行精细控制来酿造清酒。基于10年以上积累的酿造数据，对温度、吸水率、发酵过程等进行精密调控，推出了兼具独特风味与清透口感的清酒。
该品牌自去年6月首次入驻新世界免税店仁川机场第二航站楼门店后，受到顾客高度好评，此次将销售渠道扩展至线上商城。
新世界免税店通过本次入驻，在线上商城公开了獭祭的代表产品。其中代表性产品是被称为“清酒之王”的“獭祭23”。这是一款仅使用精米步合达到23%的山田锦大米酿造而成的顶级纯米大吟酿清酒。
此外，还将同步推出以被称为“清酒教科书”的獭祭纯米吟酿所产生的酒糟（过滤清酒后残留的酒渣）为原料，经蒸馏制成的“獭祭烧酎”。同时，被视为獭祭系列巅峰之作的“獭祭 Beyond”，因曾作为礼物赠予美国前总统Obama而广为人知。
新世界免税店相关负责人表示：“獭祭不仅是一款单纯的传统酒，更是融合尖端技术与匠人精神的全球高端品牌。通过本次入驻，我们将为海内外顾客提供特别的酒类体验，今后也将不断扩充多元的名酒收藏。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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