一项能够明确区分国产与进口面粉产地的技术已经被开发出来。
国立农产品质量管理院31日表示，为了保护韩国小麦产业并提升消费者信赖，已开发出新的面粉产地检验方法。
农管院相关负责人表示：“此次开发的检验方法是一项能够明确区分国产与进口面粉产地的技术，是通过分析面粉中残留的有机成分和无机成分来判别产地的方法。”
农管院期待，通过开发新的产地检验方法，有效防止进口面粉冒充国产的行为，从而为韩国小麦生产农户构筑稳定的收入基础，同时为消费者提供可以放心购买韩国小麦制品的环境，进而促进国产小麦消费的活性化。
农管院试验研究所约30年来，针对猪肉、牛肉、泡菜等国民高消费的主要134个品目，利用理化分析、基因分析等多种分析技术，开发了产地检验方法。通过这些工作，帮助将以往依赖肉眼识别的方式，转变为利用尖端科学取证的产地执法体系。本次开发的产地检验方法也将在完善法律依据后正式实施。
Park Sunyeon农管院院长表示：“通过开发新的产地检验方法，我们得以更加彻底地阻断进口面粉冒充国产的情况。今后也将持续努力，以加强科学而系统的产地管理。”
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