光州市为射箭大赛加强餐饮业卫生管理

Published 24 Mar.2025 11:24(KST)

Updated 27 Jul.2025 13:55(KST)

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下月7日前在体育场和住宿周边设置500处

食品经营单位检查资料照片。光州市提供

光州市24日表示，为了迎接今年9月举办的“2025世界射箭（残疾人）锦标赛”，将从下月7日前，对位于比赛场馆、练习场和运动员宿舍周边的500家餐饮店开展卫生管理工作。

市政府将把22名消费者食品卫生监督员编成7个小组，对相关业所进行现场事前卫生检查。检查内容包括：▲遵守食品储存温度 ▲是否销售、使用、储存超过消费期限的食品 ▲是否重复使用剩余食品 ▲从业人员是否进行健康检查 ▲其他《食品卫生法》遵守情况等。

在本次现场事前卫生管理中，如发现存在不足之处，将通过现场指导和复查，提高经营者对食品卫生和安全的自律意识。

健康卫生科科长Bae Gang-suk表示：“为迎接9月世界射箭锦标赛，我们将致力于在预计有大量市民和游客光顾的餐馆和咖啡馆等场所预防食物中毒，营造洁净的外食环境。”她还表示：“将强化从业人员的自主卫生管理能力，尽最大努力推动形成使市民和游客能够放心使用的先进外食文化。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。