中国大豆进口占全球粮食贸易量六成
平均蛋白质含量达10%，比普通玉米高2个百分点
在中国开发出可替代大豆的高蛋白玉米品种之际，各界关注这一成果能否降低从美国进口大豆的数量。
据香港《南华早报》（South China Morning Post）13日报道，中国人民政治协商会议委员、华中农业大学校长Yan Jianbing近日在刚刚闭幕的两会（全国人民代表大会和中国人民政治协商会议）采访中表示，已开发出多种提高蛋白质含量、用于替代动物饲料大豆的新玉米品种。
据Yan Jianbing介绍，新开发的玉米平均蛋白质含量为10%，比普通玉米高出2个百分点，目前种植面积已超过1000万亩（1亩约合667平方米）。
他补充称：“通常在饲料中，玉米是能量来源，豆粕（从大豆中榨油后剩下的副产品）是蛋白质来源。中国去年玉米总产量为2.9亿吨，如果玉米的蛋白质含量仅提高1个百分点，就相当于新增290万吨蛋白质。”他表示，如果这一优势得到充分利用，中国每年大豆进口量有望减少700万至800万吨。
据光明网报道，Yan Jianbing近期发现了一个能够降低玉米籽粒含水量的关键基因，通过这一成果，可以在收获期快速对玉米籽粒进行脱水，从而大幅提升机械化收获水平。
《南华早报》指出，在中国对进口农产品依赖度不断提高、粮食安全面临威胁，尤其是在中美贸易战加剧、农产品可能成为潜在争端焦点的背景下，这一新玉米品种有望成为“游戏规则改变者”。
在中国，随着肉类和乳制品需求增加，用于饲喂猪等家畜的饲料大豆大量依赖进口。去年中国大豆进口量为1.5亿吨。
中国的大豆进口量占全球粮食贸易量的60%，美国和巴西是主要供应国。10年前，中国从美国进口的大豆占其大豆进口总量的40%，但由于中美关系紧张，近几年中国一直在推动进口来源多元化。不过，在中国大豆进口中，美国大豆的比重仍超过20%。
这种对美国的依赖，一方面在中国粮食安全层面构成潜在战略弱点，另一方面也被视为中国可以对美国加以利用的“双刃剑”。
近期，因美国总统Donald Trump强推“10+10%”关税上调措施，中国对包括大豆在内的美国农畜产品加征了10%至15%的报复性关税。更早在Trump第一任期的2018年，中国还曾中止进口美国大豆，对美国造成冲击。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
