石榴可预防结肠癌、肺癌等6种癌症
石榴中的多酚抑制癌细胞生长
“每年可减少20万名癌症相关死亡”
还有抗衰老、改善皮肤健康与中性脂肪水平的作用
一项研究结果显示，被称为“超级食物”的水果石榴在预防和治疗结肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、皮肤癌等6种癌症方面效果显著。
据美国健康门户网站“The Healthy”12日报道，最新一期国际学术期刊《食品科学与营养》刊登的研究结果显示，将石榴纳入日常饮食时，癌症发病率可降低20%以上。本研究由来自韩国、巴基斯坦、沙特阿拉伯、孟加拉国、尼日利亚的药学、营养学、化学专家共同参与完成。
研究团队通过动物实验等方式发现，石榴中的多酚能够抑制癌细胞的生长。多酚具有强大的抗氧化功能，可以保护细胞。此外，其中的黄酮类和单宁成分还能控制慢性炎症，减缓肿瘤的发生速度。因此，即便已经被诊断为癌症的患者，如果多摄入石榴，也有助于阻止癌细胞向其他部位扩散。研究团队解释称，这些丰富的营养成分有助于预防和治疗结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌、肺癌、皮肤癌等。
研究团队表示：“石榴可以抑制癌细胞的毒性以及其生长和增殖”，“从既有研究来看，石榴会改变与癌症相关的多种信号传导通路，从而具备抗肿瘤、抗炎症等特性。”同时指出：“如果在饮食中将石榴与各种蔬菜一同摄入，癌症发病率可降低20%以上”，“如此一来，每年与癌症相关的死亡人数有望减少约20万人。”
酸甜而略带刺激口感的石榴富含植物性雌激素（女性激素），对缓解女性更年期症状尤其有效，因此被称为“上天赐予女性的礼物”。此外，石榴还有助于增强免疫力、延缓衰老、改善皮肤健康、促进心血管健康等。同时，石榴不仅有助于改善坏胆固醇和甘油三酯水平，还能降低2型糖尿病患者的血糖。
但如果有乳腺癌病史，过量摄入石榴则需要谨慎。部分研究显示，植物性雌激素与体内雌激素受体结合后，可能促使子宫肌瘤或卵巢囊肿增大。此外，石榴还可能与某些降压药发生相互作用，因此如正在服药，最好在咨询专业人士后再决定是否食用石榴。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
