冷却的米酒市场…Kooksoondang时隔5年再度转亏

by Lim Hyeseon

Published 11 Mar.2025 10:20(KST)

Kooksoondang去年营业亏损22亿韩元

米酒热潮已迅速退去。受新冠肺炎大流行期间“宅饮”需求集中带动而一度回暖的浊酒市场，在进入地方性流行阶段后需求急剧萎缩，主要浊酒企业的业绩也随之大幅下滑。

根据11日金融监督院的资料，国顺堂去年录得22亿韩元营业亏损，重新转为赤字。这是其在摆脱赤字泥潭的2020年之后，时隔4年再次陷入亏损。由于米酒需求低迷，销售额下滑所致。国顺堂去年销售额为688亿韩元，同比减少2%。

国顺堂因国内米酒市场停滞，直到2019年一直处于营业亏损状态，之后在新冠大流行期间业绩大幅反弹。疫情期间实施保持社交距离政策，20—30岁人群为中心的宅饮文化扩散，寻找高端浊酒的需求大幅增加。

但在新冠进入地方性流行阶段后，情况再度逆转。宅饮文化降温，加之消费者将目光转向威士忌和高球酒，浊酒需求随之减少。此外，酒类企业之间竞争日益激烈，盈利能力也难以保障。

据韩国农水产食品流通公社统计，国内米酒市场规模从2020年的6095亿韩元缩减至2023年的5754亿韩元。在此期间，Bohae洋酒销售额减少5%，降至876亿韩元；Baesangmyun酒家销售额为303亿韩元，较前一年的305亿韩元小幅下滑。

为弥补内需市场低迷，米酒企业计划今年更加主攻海外市场。受“K-美食”热潮带动，海外对米酒的关注度上升，这是一个积极因素。据关税厅进出口贸易统计，韩国浊酒出口量从2020年的1万2556吨增至2022年的1万5396吨，2023年略降至1万3982吨，但去年又回升至1万4733吨。

主要出口国是美国。国顺堂约20%的米酒销售额来自海外市场。其代表性出口产品“1000亿益生元米酒”在美国广受欢迎，去年实现出口额300万美元。国顺堂计划进一步扩大在美国市场的业务。

Baesangmyun酒家已将“Neulbom米酒”3个系列、“Simsul”、“Bingtanbok”等产品打入美国大型酒类连锁店Wine & More，并计划今年将出口扩展至美国中部的得克萨斯州、俄克拉何马州以及东部的纽约州、宾夕法尼亚州等地区。

Jipyeong酿造开发了专供出口的米酒“JIPYEONG FRESH”和“JIPYEONG CHESTNUT”。通过采用新的杀菌工艺延长了保质期，并自今年起正式在美国市场销售。Jipyeong酿造以在明年之前实现海外销售额500万美元为目标，正通过线上平台和零售渠道推进销售网络扩张。

政府也为激活传统酒市场放宽监管并扩大扶持政策。正在推进扩大对小规模传统酒生产企业的酒税减免优惠，以及放宽对地方特产酒原料采购的相关限制。此前，传统酒所用排名前三的原料必须100%由本地农产品供应，今后将放宽为只需满足一定比例即可。

此外，政府还在推进将“K-美食”与传统酒结合、拓宽海外销售渠道的战略。借此强化传统酒产业的全球竞争力。酒类业界一位相关人士表示：“米酒企业规模普遍偏小，又缺乏海外业务经验，以前一直面临困难”，“随着政府积极提供支持，从今年起有望把重点放在海外市场上”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。