宜宁郡举办“第4届宜宁嘉礼田野水芹菜节”
3月14日至16日，加礼水芹收购场
庆尚南道宜宁郡将于14日至16日，在为期3天的加礼旱地水芹集散场举办“第4届宜宁加礼旱地水芹庆典”。
宜宁旱地水芹自1994年起率先在全国采用旱地栽培方式，至今30年来持续生产洁净的旱地水芹，尤其在加礼面一带实现了大规模生产。
宜宁加礼旱地水芹种植在自屈山和韩牛山山麓一带的清净地区，利用清澈干净的天然岩层地下水灌溉，并通过农产品优良管理认证（GAP），以清洁无公害方式进行销售。
宜宁加礼旱地水芹质地柔嫩，味道和香气俱佳，可作生拌菜、包饭等食用，尤其不会像水田栽培水芹那样发现水蛭等寄生虫，食用安全，无寄生虫感染之忧。
庆典现场将开设美食集市，可品尝旱地水芹五花肉、旱地水芹生拌拌饭、旱地水芹煎饼等多种料理，同时还将举办水芹采收体验活动。
此外，游客还可以比市面价格更实惠的价格，在现场购买新鲜的旱地水芹。
在前3届庆典中，共有4000余名游客前来参观，以2公斤为一箱的标准，1828箱全部售罄，销售额同比增长69％，取得了巨大成功。
自屈山清净旱地水芹种植会会长Ha Daeyoung表示：“宜宁加礼旱地水芹在优良土壤和清洁水源条件下精心栽培而成，希望大家在温暖春日里一定要来品尝这清香四溢的宜宁加礼旱地水芹。”
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