光州东部消防呼吁冬季餐馆警惕火灾
光州东部消防署呼吁在冬季严格遵守安全守则,预防餐饮店厨房火灾。
24日据光州东部消防署消息,厨房火灾多发生在加热食用油过程中油温过高,或因排气管道和通风设施中堆积的油污引发。尤其是排气管道起火时,火势蔓延速度快,极易发展成大型火灾,因此需要格外注意。
为此,东部消防署强调了多项安全守则,包括:▲排气管道使用厚度0.5毫米以上的不燃材料安装 ▲定期清理油烟机、管道及墙面上堆积的油渍 ▲安装便于去除油污的过滤器 ▲安装厨房用自动灭火装置 ▲务必配备K类灭火器等。
Mun Heejun东部消防署署长表示:“餐饮店厨房是火灾风险较高的空间,必须进行彻底检查并落实各项预防措施。不仅是餐饮店,家庭也应通过定期检查和管理来营造安全的环境。”他还呼吁说:“尤其是K类灭火器是适用于食用油火灾的专用灭火器,请务必配备。”
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