发育障碍者咖啡师·厨房助理
残障人士标准企业外食品牌
OCI集团旗下的残障人士标准事业场所 OCI Dream 于17日表示，位于首尔小公洞 OCI大厦一层的健康餐饮咖啡馆“Colleague”已举行盛大开业。
“Colleague”这一名称蕴含着“残障人士与非残障人士作为同事一同工作的空间”之意，是 OCI Dream 首次推出的餐饮品牌，旨在为顾客提供健康又饱腹的一餐。在 Colleague 中，包括咖啡师和厨房助理在内，共有7名发育障碍人士将与非残障同事一起工作。
Colleague 已于本月14日开业，将此前以咖啡馆形式运营的一层餐饮空间，升级为利用新鲜食材、可容纳150个座位的正餐餐厅，使顾客能够在同一空间内同时享用餐食和饮品。考虑到首尔市厅、乙支路入口、明洞等大型办公区商圈的特性，店内为周边上班族准备了便于享用的三明治、沙拉，以及招牌菜单 Colleague 汉堡和意大利面、羽衣甘蓝柚子冰沙、苹果胡萝卜汁等。
店铺正面采用整面落地玻璃收边，自然采光出众，在现代自然风格的室内空间中，任何人都可以悠然享受用餐体验。春秋季节，还可在室外露台一边感受清新微风，一边惬意品尝餐食与饮品，十分适宜。
成立于2019年的 OCI Dream，目前在办公支持、资产管理、餐饮事业、文化事业、花卉事业等5个业务领域，为30余名中重度残障人士提供高质量就业岗位。
OCI Dream 代表 Lee Jihyun 表示：“Colleague 以‘Eat well, do good（吃得好，行善举）’为口号，是一个让美味的一餐转化为促进残障人士就业这一善意影响力的空间。今后 OCI Dream 也将为残障人士岗位开发和扩大招聘投入更多努力，使残障人士能够在稳定的环境中工作。”
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