海南郡本地食品直销店累计销售额达100亿…秘诀是什么?
保障生产农户销路·为消费者提供安全食品
区域内良性循环……分析称正发挥协同效应
全罗南道海南郡(郡守 Myeong Hyeongwan)的本地食品直销店实现了累计销售额100亿韩元。
据郡政府13日消息,2021年10月在海南邑开业的海南郡本地食品直销店,年均销售额超过30亿韩元,截至上月底,累计销售额突破了100亿韩元。
开业以来共有38万余名消费者前来消费,尤其是与开业初期仅有104户农户、210个品目相比,如今已扩大至589户农户、793个品目,呈现出显著的增长势头。本地食品直销店以中小农户为主,通过年度计划生产,供应包括农产品在内的畜产品、水产品、加工品和工艺品等多种品目。
尽管周边缺乏背靠城市等农渔村地区条件相对不利,但海南郡本地食品直销店之所以运营成功,被认为得益于生产农户销售渠道的保障与向消费者供应安全食品在当地形成良性循环,从而产生了协同效应。
本地食品卖场每天上午由农户直接配送当天生产的新鲜农产品,除去出货手续费外,其余全部款项直接支付给农户,极大助力了当地中小农户稳定提高收入。
郡政府为实现全年农产品生产,全力推进双层温室普及、生产者组织化、扩大出货品目等食品规划生产者基础建设,正在构建以小农为主的多品目出货体系。同时,通过郡守认证制度生产高品质食品等持续努力,海南郡已连续2年被评为地区食品指数最优秀地方自治团体。
海南本地食品直销店将顺应“农渔村首都·海南”的愿景,今年以第二次地区食品规划为契机,正式着手构建可持续的食品良性循环体系。今后将建设作为广域型物流中心的食品综合支援中心,打造集收集、保管、加工、配送地区农产品于一体的枢纽,谋求将销售渠道从本地区拓展至大城市。
特别是食品综合支援中心投入运营后,不仅有望扩大目前直销店的出货农户及品目,还将探索本地食品可持续发展的路径,备受期待。
Myeong Hyeongwan 郡守表示:“海南本地食品直销店是一个表明本地食品项目在农村地区同样可以取得成功的良好案例,正在全国范围内被纷纷效仿。今后将通过生产者与消费者共同打造的可持续农业与农村发展,不断夯实‘农渔村首都·海南’的基础。”
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