海苔大量产地报废恐将持续一段时间
干海苔价格同比上涨31.9%

尽管干海苔价格每张已飙升至145韩元以上,但产地鲜海苔上月却有6000吨被丢弃。干海苔价格比1年前上涨逾30%,而产地鲜海苔价格则暴跌逾50%。预计本月海苔产量也将比去年同期增加约30%,鲜海苔被废弃的现象在一段时间内恐将持续。


水协中央会12日表示,上月在全南、全北、京仁、忠南、釜山等地的产地批发市场被废弃的鲜海苔共计5989吨。


陈列在Hanaromart良才店货架上的紫菜。

陈列在Hanaromart良才店货架上的紫菜。

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在代表性鲜海苔产地全南一地就有5296吨被丢弃。其后依次为京仁386吨、全北208吨、忠南73吨、釜山26吨。鲜海苔废弃量增加,是因为今年收成好于去年。受海洋水产部新批养殖场许可、非法鲜海苔养殖盛行等影响,鲜海苔产量大幅激增。


由于鲜海苔产量超过海苔加工企业的需求,导致在拍卖市场无法成交而被直接丢弃的鲜海苔不断增加。韩国海洋水产开发院分析称,上月全南生产的鲜海苔比去年同期增加17.6%,釜山和忠南则分别增加76.9%和64.9%。


水协中央会相关人士说明称,去年海苔出口顺利、价格走高,吸引大量渔民投身鲜海苔养殖,导致海苔产量激增。他还表示,在未经许可的养殖场非法养殖海苔的渔民也大量出现。


这种鲜海苔在产地被大规模废弃的情况预计在一段时间内将持续。鲜海苔通常在1月至5月采收。韩国海洋水产开发院预计,本月鲜海苔产量将同比增长26.8%,下月产量也将比去年同期增加13.9%。


正因供应量过多,与干海苔价格上涨相反,鲜海苔的产地价格却一路下滑。今年1月一个月间成交的鲜海苔价格为每千克平均762韩元,比去年同期(1655韩元)便宜54.0%,比2023年同期(1191韩元)低36.0%。


5日,在首尔瑞草区Hanaro Mart良才店的售卖台上,紫菜被摆放陈列。中秋这一民族大节日临近,黄花鱼和紫菜等主要水产品价格正在上涨。根据韩国农水产食品流通公社的数据,黄花鱼每条价格为2763韩元,比一年前上涨37.1%;年初每张低于100韩元的紫菜零售价格,截至前一日每张已涨至135韩元,比一年前上涨38%。照片=记者Kang Jinhyung aymsdream@

5日,在首尔瑞草区Hanaro Mart良才店的售卖台上,紫菜被摆放陈列。中秋这一民族大节日临近,黄花鱼和紫菜等主要水产品价格正在上涨。根据韩国农水产食品流通公社的数据,黄花鱼每条价格为2763韩元,比一年前上涨37.1%;年初每张低于100韩元的紫菜零售价格,截至前一日每张已涨至135韩元,比一年前上涨38%。照片=记者Kang Jinhyung aymsdream@

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相反,干海苔价格则维持在往年1.5倍的水平。根据韩国农水产食品流通公社(aT)的数据,截至前一日,干海苔价格为每张145韩元,比常年高出55.5%,比去年贵31.9%。



海洋水产部为减少鲜海苔废弃、稳定海苔供需,正与地方水协协商,考虑面向全南部分鲜海苔养殖渔户试点引入契约种植。海洋水产部曾在去年4月作为稳定海苔供需方案的一环,表示将研究把海苔像水果一样指定为契约种植品目,但最终并未实施。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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