“冰美式”13日起从1500韩元涨至1800韩元
咖啡豆价格创历史新高…咖啡价格持续上调
Compose Coffee于本月13日起将冰美式和低因冰美式的价格各上调300韩元,并于3日对此予以公布。由此,冰美式将由1500韩元涨至1800韩元,低因冰美式则由2500韩元涨至2800韩元。
这是Compose Coffee自2014年品牌推出以来首次上调冰美式价格。Compose Coffee相关负责人表示:“由于咖啡豆价格暴涨、人工成本上升、物流费用增加以及原材料价格上涨等各项成本上行,已难以维持现行价格政策”,并说明了此次菜单价格上调的背景。不过,Compose Coffee决定维持热美式原有的1500韩元价格不变。
近期咖啡豆价格呈上涨趋势。根据韩国农水产食品流通公社(aT)数据,截至上月31日,阿拉比卡咖啡豆价格为每吨8330美元(约1223万韩元),创下历史新高。与前一个月相比上涨18.2%。罗布斯塔咖啡豆价格在上月30日达到每吨5734美元(约842万韩元),同样创下历史最高纪录,比前一个月上涨13.9%。
随着咖啡豆价格上涨,各咖啡专营店也相继上调菜单价格。星巴克韩国公司自上月24日起,将22种中杯饮料的价格上调了200至300韩元;Hollys也从同一天起将部分产品价格上调200至300韩元。Paul Bassett则自上月23日起将主要产品价格上调了200至400韩元。
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