“妈，我们吃牛油果沙拉吧？”当心被“电”一下……美国餐桌上将更少见的食物

by Koo Nari

Published 02 Feb.2025 15:41(KST)

Updated 02 Feb.2025 15:57(KST)

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牛肉、水果等从墨西哥和加拿大进口占比上升
有观点指出“关税最终将转嫁给消费者”

在美国总统Trump按照预告对墨西哥和加拿大强行征收关税的情况下，外界担忧此举将推高美国食品物价。

牛油果 Pixabay提供

1日（当地时间），《华尔街日报》（WSJ）、《纽约时报》（NYT）等主要外媒报道称，Trump总统已签署行政命令，对所有墨西哥进口品征收25%的关税，对加拿大征收25%（能源品类为10%）的关税。根据美国农业部和海关统计，2023年美国农产品进口额为1959亿美元（约285万亿韩元），其中约44%、约860亿美元（约125万亿韩元）的进口量来自墨西哥和加拿大。

外媒指出，包括进口量中90%为墨西哥产的牛油果、橙汁（墨西哥产占35%）、草莓（20%）等在内的食品价格将会上涨。舆论批评称，如果再叠加报复性关税，事态有可能进一步演变为贸易战。

CoBank经济学家Rob Fox表示：“由于美国大部分新鲜水果和蔬菜都从墨西哥和加拿大进口，这些产品的价格肯定会上涨”，并指出“（但由于气候等原因）要寻找替代来源并不容易”。

美国总统Trump当地时间31日在华盛顿白宫签署行政命令后举起文件展示。AP联合作社供图

牛肉价格同样令人担忧。根据美国当局统计，碎牛肉零售价格在去年9月创下历史新高。汉堡用牛肉的价格比4年前上涨了42%。Raboresearch食品与农业分析师Lance Zimmermann表示：“尽管牛肉价格一路高企，但去年美国牛肉需求量创下38年来新高”，“虽然美国国内养殖头数减少，但通过增加进口等方式，仍能予以应对”。也正因如此，一旦征收关税，市场可能出现混乱。

全美食料品企业联合会（NGA）发言人David Cutler指出，关税最终将起到“食品税”（food tax）的作用，并批评称“（征收关税）并不是有效的解决方案”。税务及咨询公司RSM US首席经济学家Joe Brusuelas也强调说：“这种类型的提高进口税几乎总是会转嫁给消费者。”