京畿道保健环境研究院在春节连休前自本月6日至17日,对共293件节日应景食品进行了安全性检测,除1件不合格外,其余全部判定为合格。
本次检测以确保作为礼品或祭祀用消费的农水产品、加工及熟制食品的安全性为目的,针对道内大型超市、传统市场等流通的食品开展。
具体品目为:▲传统酒、食用油脂等加工食品(126件)▲红参等保健功能食品(23件)▲祭祀用煎饼等熟制食品(45件)▲菠菜等农产品(75件)▲黄花鱼等水产品及其加工食品(24件)。
主要检测项目包括重金属、防腐剂、酸价等食品有害物质,金黄色葡萄球菌等食物中毒致病菌,铯、碘等放射性物质,以及475种农药残留等。
检测结果显示,在1件茄子样品中检出农药残留氯othalonil含量为3.4毫克/千克,超过标准值(3.0毫克/千克)。
京畿道保健环境研究院在该批茄子上市流通前,已对其全部24千克予以查封并销毁,并请求食品医药品安全处等主管机关采取行政措施。
氯othalonil是一种广泛用于农作物的有机氯系杀菌剂,在食用水果前用流动的清水充分搓洗,可减少其残留量,从而安全食用。
京畿道保健环境研究院相关负责人表示:“为使道民安心过节,我们事先对节日应景食品开展了精密安全性检测。今后也将尽最大努力营造让道民对餐桌食品放心的环境。”
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