“你说吃方便面？”…安Yuseong大厨急赴务安，奉上500份罗州牛骨汤

by Bang Jeil

Published 07 Jan.2025 14:55(KST)

惨剧后第三次访问务安国际机场
这次在济州航空事故现场附近设宴招待

因在奈飞综艺《黑白料理师》中受到关注的名厨 An Yuseong，近日前往发生济州航空客机惨剧的务安国际机场现场，连续为遇难者遗属以及消防员、军警准备餐食而引发热议之际，一则“吃得很香”的感谢帖在某网络社区发布，称自己品尝了安名厨亲手制作的罗州牛骨汤。

A某上传的照片中，一次性饭盒里装满了炒猪肉、猪头肉、拌菜、泡菜等菜肴。配菜下面铺着白米饭，还另外附有饭团。网络社区 Epemkoria 提供

7日，网络社区“FMKorea”上出现了一篇称吃到了名厨 An Yuseong 亲自招待的罗州牛骨汤的后记。发帖人A先生表示：“名厨 An Yuseong 来到善后现场，在午餐时间亲自分发他煮好的牛骨汤”，“当天从早上开始雨下得很大，又冷，大家都很辛苦，但吃得非常香。”他接着说：“不过没有牛骨汤的照片（没来得及拍），只有当天小菜的照片”，并上传了与罗州牛骨汤一起收到的米饭和配菜照片。A先生还上传了拍摄安主厨的照片，以此证明自己确实在现场。

A先生上传的照片中，一次性便当盒里装满了炒猪肉、猪头肉、拌菜和泡菜等配菜。配菜下面是白米饭，另外还配有饭团。看到与罗州牛骨汤一起提供、分量堪比一顿正餐的丰盛便当照片后，网友们纷纷表示：“小菜的质量太夸张了”，“光看小菜就能感受到满满的诚意”等。还有网友评论称：“名厨之所以被称为名厨是有原因的”，“从未有过的辛苦事，他竟做了三次。而且都是亲自制作，还亲自到现场送过去，An Yuseong 主厨本身就是名匠级的人物。”

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6日，安名厨来到务安机场，亲自熬制了500人份罗州牛骨汤，并准备了各种泡菜、拌菜、年糕、饭团、猪头肉等全罗南道风味料理，提供给消防员、军警、法医和科学搜查人员等事故现场相关人员。据悉，当天安名厨并非在遇难者家属停留的务安机场候机厅，而是在相距1至2公里的济州航空事故现场提供餐食。

元旦当天在全罗南道务安郡务安国际机场，奈飞料理节目《黑白厨师》的厨师 An Yuseong（左）正在为济州航空客机惨案遇难者遗属提供餐食志愿服务。联合新闻提供

据传，安名厨是在听说负责善后工作的消防、警察和军人因难以返回候机厅，只能靠方便面和紫菜包饭充饥后，才决定筹备此次送餐。与罗州牛骨汤一同准备的泡菜，也被称是随行技术大师们亲手制作的鲜芥菜泡菜和萝卜块泡菜。此前，在济州航空惨剧发生的次日，他就亲自做了紫菜包饭，带到务安国际机场慰问遇难者遗属。当时他为照顾遗属的用餐，足足送去了200人份紫菜包饭，以示哀悼。此外，本月1日，他又准备了1000人份鲍鱼粥和牛肉饼，送到务安机场。当时，曾一起出演《黑白料理师》的 Choi Jihyeong、Bang Gisu、Lim Heewon、Bae Gyeongjun、Song Hasleem 等主厨也到场助阵。

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。