高阳市举办食品政策论坛：“食品是未来最重要的产业”

by Lee jonggu

Published 26 Dec.2024 08:16(KST)

发布咖啡产业培育基本规划
运营食品科技产业支援团

京畿道高阳特例市（市长 Lee Donghwan）26日表示，已于本月23日在高阳市厅白石别馆举办“2024高阳市食物政策论坛”。当天，高阳市食物委员会、消费者团体、食品产业专家等50余人出席。

Idonghwan 高阳特别市市长上月23日在高阳市厅白石别馆出席“2024高阳市食物政策论坛”并致辞。高阳特别市提供

本次食物政策论坛以“高阳市食物产业的未来”为主题，旨在共享高阳市食物政策的推进成果，并就新规政策项目形成市民共识。

论坛第一部分中，高阳市厅农产品流通科科长 Moon Yuju 发表了高阳市新食物政策项目，即△咖啡产业培育基本规划和△食品科技产业支援团运营计划。随后，Ilsan农业协同组合本地食品据点中心所长 Oh Hyunseok 与消费者市民联合会高阳支部教育局局长 Choi Jeongsun 分别发表了△本地食品产业化优秀案例和△食品消费文化塑造优秀案例。

第二部分讨论由农业政策研究中心理事长（前韩国农村经济研究院院长）Kim Hongsang 担任主持人。此外，Dongguk大学食品生命工学系教授（咖啡研究领域）Lee Gwanggeun、Dongguk大学食品生命工学系教授（细胞培养肉领域）Lee Seokhee、咖啡科学理事（咖啡产业领域）Hwang Horim、高阳市可持续发展协议会常任会长（可持续领域）Na Doeun、K-Bridge Insight股份公司代表（农产品加工食品领域）Kim Euissu 等各领域专家作为嘉宾参与，就高阳市食物产业培育方案进行了讨论。

高阳特例市表示，将把此次论坛中提出的各类意见和执行方案积极反映到今后高阳模式食物产业培育政策中。

另一方面，高阳市为培育咖啡产业，提出了“100万市民享用1000种咖啡！引领本地咖啡文化的咖啡城市高阳”的愿景，并提出4大战略和12项课题。

此外，在食品科技产业支援团运营方面，高阳市计划与国内食品生命工学领域知名大学Dongguk大学建立地方—产业—学界合作关系，构建初创企业成长支援及开拓海外市场的体系。