“原来是因为这个？”…进口啤酒整体低迷 日本啤酒逆势畅销的“秘诀”
今年日本啤酒进口额有望创新高
同比增长33.1%…连续两年居首
进口啤酒整体进口额原地踏步
在过去数年里持续低迷的进口啤酒市场今年依然不振，但唯独日本啤酒保持着较高的增长势头。日本啤酒曾因抵制日货运动而遭遇困难，如今则以品质和营销为武器，巩固了去年重新夺回的市场领先地位。
据关税厅进出口贸易统计，截止今年10月，日本啤酒进口额为5604.4万美元（约795亿韩元），比去年同期的4210.5万美元增长33.1%。同期进口量也达6万9784吨，比去年同期的5万498吨增加38.2%。
曾是进口酒类市场绝对强者的啤酒，在酒类多样化浪潮中，影响力数年间持续减弱，正经历困难。进口啤酒即便在宅饮、独酌风潮达到顶点的新冠肺炎全球大流行期间，也未能大幅反弹，今年截至10月的进口额仅为1亿7549万美元（约2490亿韩元），比去年同期的1亿8716万美元减少6.2%。
不过，日本啤酒呈现出“独自增长”的态势，尤为引人注目。日本啤酒进口额在2018年达到7830万美元（约1110亿韩元）的峰值后，2019年日本政府对韩国实施出口管制措施，引发抵制日货运动，进口额在2020年骤减至567万美元（约80亿韩元），跌至谷底。此后，随着抵制日货运动热度消退，进口额开始逐步恢复，去年已增至5552万美元（约790亿韩元）。今年仅用8个月就超过了去年的进口量，距离昔日的辉煌又近了一步。按这一趋势发展，有望创下2018年以来的最高进口额。
有分析认为，从啤酒这一酒类品种的特性来看，日本啤酒受欢迎程度上升是顺理成章的现象。与威士忌等高度数蒸馏酒几乎不受保质期和消费期限限制不同，酒精度在5度（%）左右的啤酒因存放方式不同存在变质风险，因此需以品质保持期限为基准管理销售等流通过程。
品质保持期限通常设定在1年以内，业内普遍认为，越早饮用口感越佳。正因如此，与需长时间跨越赤道等地区运输进口的欧洲啤酒相比，从当地酿造到在韩国流通所需时间相对较短的日本啤酒，能够在这一点上取得竞争优势。
此外，日本啤酒的品质以及积极的营销活动也是助推其近期走强的因素。随着对日本啤酒的需求增加，日本啤酒企业也愈发积极地进军韩国国内市场。札幌啤酒今年推出了同时将糖质和嘌呤成分含量各减少70%的“札幌生啤酒70”，并投放了电视广告。
本月还推出了冬季限定啤酒“札幌冬物语”，进一步加大攻势。去年以“朝日超爽生啤酒易拉罐”打头阵、主导日本啤酒回归的乐天朝日酒类，也作为生啤易拉罐系列第二弹正式上市“朝日食彩”，并运营“朝日超爽”和“Orion The Draft”的快闪店，展开积极动作。
相反，在日本啤酒因抵制运动遭到冷遇之际借机获益、跃居榜首的中国啤酒，继去年之后今年依旧表现低迷。今年中国啤酒进口额为1582万美元（约220亿韩元），比去年同期的2921万美元缩减45.8%，几乎腰斩。去年，中国啤酒在代表品牌之一“青岛啤酒”山东工厂曝出所谓“撒尿事件”这一利空打击下大幅下滑，今年也未能恢复以往的声势。
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从今年进口啤酒的原产地来看，“喜力”的原产地荷兰以2461万美元的进口额位居日本之后，美国以1953万美元排名第三。在多数国家进口额缩减的情况下，美国进口额比去年的1367万美元增加42.8%，被解读为填补了中国啤酒留下的空缺。除此之外，波兰（999万美元）、捷克（983万美元）、爱尔兰（981万美元）、德国（880万美元）、越南（553万美元）、比利时（247万美元）等国家也进入前十名。
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