刚捞上岸的鲍鱼也能“火箭配送”…酷澎产地直送量飙升最多达7倍
火箭生鲜本地农渔产品收购量逐年增长
自建迷你物流中心缩短配送时间
以配送速度和新鲜度冲击线下市场
助力农渔民增收并拓展销路
Coupang正在强化其生鲜食品凌晨配送服务“火箭生鲜”中的农、畜、海产品等产地直送品类。通过简化配送流程，更快速、新鲜地采购地方自治团体的特产，对既有线下流通市场形成威胁。由于消费者满意度较高，且与地方销售商的合作规模不断扩大，该服务有望成为公司推进全国生活圈布局的核心项目。
据相关业界4日消息，Coupang在2021年引入火箭生鲜产地直送后，其主要农水产品的采购量在3年间增加至原来的3倍至最高7倍。以庆尚北道义城郡特产桃子和李子为例，今年1月至8月的采购量约为220吨，相比引入首年的30吨实现垂直增长。产地直送水产品在1月至10月期间采购量为1060吨，较首年的370吨扩大近3倍，突破1000吨。
火箭生鲜产地直送服务以在最多两天内将当季农水产品送达下单家庭门口的配送速度和新鲜度作为差异化战略。当天下午1点之前下单的商品，将在次日凌晨送达；下午1点之后下单的，则在后天凌晨送达。商品品类也十分多样，包括国产及进口水果和水产品、肉类、鸡蛋等。
为缩短产地直送的物流时间，Coupang引入了小型物流中心概念的“Mobile Flex”系统。该系统使得在产地即可完成商品检验、接单后打印运单并贴在箱子上等原本需要在物流中心进行的作业。当地配备了打印快递运单的打印机、笔记本电脑和软件等基础设备。产地完成包装的产品无需经过物流中心，直接送往区域据点配送营地，再交付给消费者。
Coupang相关负责人表示：“过去与保质期相对较长的加工食品不同，生鲜食品在卫生和新鲜度方面的顾虑较多，消费者普遍认为必须在线下购买经过验证的商品。随着火箭生鲜产地直送大幅缩短配送时间，在线订购当季水果和水产品的需求正在增加。”
用户满意度也处于较高水平。实际订单评价中有消费者称：“购买了产地直送鲍鱼，收到的是在超市很难见到的大小适中的商品，价格也合理，而且全部都很新鲜，活力十足。”随着该服务逐步稳固，也在增强Coupang主要业务的盈利能力。2024年第三季度，包含火箭生鲜在内的“产品电商（火箭配送·火箭生鲜·Rocket Growth·Marketplace）”部门销售额为9.365万亿韩元，同比增加20%，未计折旧及摊销前的营业利润增长18%。
对产地销售者而言，通过与Coupang的直接交易，销售渠道得到拓展，并带来农渔民收入增加的效果。在全罗南道新安郡经营虾类养殖场的Hangil Susan代表Park Jinhyung表示：“不仅是开放式电商平台，在进价忽高忽低的批发市场，也很难以合理价格供货。与2021年入驻Coupang时相比，预计今年销售额将增加约一倍，达到80亿至90亿韩元区间。”
Coupang为供应各地特产，正在扩大与地方自治团体的合作。2019年与庆尚北道浦项市（明太鱼干、鱿鱼等）签署业务协约（谅解备忘录），拓宽水产品销售渠道；随后又先后与全罗南道（带鱼、黄花鱼）、忠清南道锦山郡（人参）、庆尚北道星州郡和义城郡（水果、大米）、庆尚南道南海郡（章鱼、角贝、生蚝、鳀鱼等）携手合作。
Coupang方面表示：“今后也将继续为地方经济发展作出贡献，并以合理的价格向顾客提供高品质农水产品。”
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