京畿道杨州市（市长 Kang Suhyeon）18日表示，将于本月29日在京畿纺织综合支援中心大讲堂举办“2024年度普通餐饮店卫生教育”。
由社团法人韩国外食业中央会京畿道北部分会杨州市支会（支会长 Choi Unjin）主办的本次教育，将面向约1000名现有经营者分两场进行（第一场上午9时至12时，第二场下午2时至5时）。
此次教育是食品卫生类营业者每年必须完成的法定义务教育，计划就普通餐饮店运营所需的《食品卫生法》及政策方向解读、食品安全管理和食物中毒防治教育、预防安全事故的营业场所卫生管理要领等内容开展培训。
此外，还将通过《食品卫生法》解读及卫生政策等说明，督促提升餐饮店的卫生水平，并对餐饮店认证制度中的卫生等级制度、“优良食谱”餐桌摆放等内容进行教育。
市有关负责人表示，通过对现有经营者开展卫生教育，有望提升经营者的食品卫生管理能力。
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