新罗大学传统发酵食品研究所举办专业人才培养教育结业仪式暨研讨会
新罗大学（校长 Heo Namsik）传统发酵食品研究所举办了2024年传统酒专业人才培养教育课程结业仪式，并同期举行下半年研讨会。
上月25日，研究所在釜山莲堤区的 Asia Dusit City，与传统酒专业人才培养教育结业学员20人以及既有结业者和企业相关人士40余人、教育讲师等共约80余人出席的情况下，举行了2024年专业人才培养教育结业仪式和下半年研讨会。
新罗大学传统发酵食品研究所在农林畜产食品部和国立农产品品质管理院的支持下培养传统酒专业人才，今年5月至10月共运营160小时的教育课程，20人完成结业，自2013年以来通过共12期课程累计培养结业生262人。
在当天结业仪式之后进行的下半年研讨会上，以“酒类制造企业必须了解的酒类安全政策与卫生管理”为主题，由讲师 Kim Seonggeun（前食品药品安全处技术书记官）进行特别讲座。
新罗大学传统发酵食品研究所作为韩国传统酒专业人才培养机构，不仅致力于培养传统酒专业人才，还通过支持传统酒制造业创业，努力推动传统酒产业的扩大。
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