中小风险企业部表示,为了通过水产副产物再利用培育环保·高附加值水产业,已于13日在Dongwon F&B昌原工厂召开“实证启动准备会议”,为今年指定的庆南水产副产物再利用监管自由特区正式开展实证做准备。


此次会议是在正式实证前,为制定包含实证目标、实证日程及安全性验证方案在内的“实证路线图”而召开。作为监管部门的环境部,以及主管水产业振兴项目的韩国渔村渔港公团和水产·食品领域的民间专家共同参与,就推进水产副产物再利用的切实可行的监管放宽方案进行了讨论。

召开庆南水产副产物再利用监管自由特区实证启动筹备会议 View original image

庆南特区是为在国内通过水产副产物再利用构建高附加值产业生态系统而指定的特区,作为核心企业的Dongwon F&B,以及水产领域特色化大学——国立庆尚大学等14家特区事业主体参与,负责制定水产副产物再利用的相关标准。


在本次会议上,围绕水产副产物再利用,讨论了▲Dongwon F&B对4.6万吨金枪鱼副产物按部位再利用方案(当前再利用率13% → 目标70%)▲为制定水产副产物按部位再利用标准(案),环境部(韩国环境公团)与海洋水产部(韩国渔村渔港公团)的协作方案 ▲对最终形成的水产副产物再利用方案进行法制化的路径等内容。


此外,本次会议还邀请了参加由庆尚南道和Dongwon F&B共同举办的水产副产物再利用竞赛并通过预赛的企业。通过预赛的企业将获得由水产副产物产业、技术、营销、法律等多个领域构成的专业导师团提供的咨询支持,特别是通过庆南创造经济创新中心的定制化辅导项目“CORN”,引导其成功进入市场。



中小风险企业部特区运营科长Ryu Seonmi表示:“希望通过庆南特区能够发掘出大量水产副产物再利用的成功案例,并将持续加强与政府各部门、庆尚南道及民间专家的协作,推动水产副产物再利用的活性化。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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