与吉研胡同集团签署战略合作伙伴关系
计划拓展至台中、高雄等主要城市
bhc将于11日在中国台湾台北开设首家门店。bhc与台湾餐饮企业“Ziyan Hutong Group”签署战略合作伙伴关系协议,首次进军台湾市场,今后计划向台北、台中、高雄等台湾主要城市扩张。
本月8日,在 bhc Chicken 台湾首家门店开业仪式上,来自韩国的人气拉拉队员、目前在台湾职业棒球队活动的 Lee Ayoung 以“一日店长”身份出席,受到当地媒体和粉丝的热烈关注。Dining Brands Group 提供
View original image此次开业的“bhc台北大巨蛋店(Taipei Dome)”位于举办台湾棒球冠军系列赛和主要国家队比赛的台湾“国民棒球场”——“台北大巨蛋”内。可容纳最多4万人的“台北大巨蛋”是台湾首座穹顶球场,与大型购物中心、电影院、酒店等相结合,构成超大型复合娱乐设施。
门店毗邻台湾代表性旅游景点国父纪念馆及松山文创园区,不仅本地居民,海外游客也经常光顾。特别是这里聚集了众多被称为“美食公园”的餐厅入驻,已成为台北新晋热门打卡地段。
台湾首店设有约30个座位,可堂食也可外带。以象征bhc炸鸡的黄色为基础色调,辅以白色和木质色系,营造出现代、整洁的氛围。门店正面的整面玻璃上贴有契合穹顶球场特色的亲和设计贴纸,提高了可达性;同时将空间打造成明亮温暖的环境,使情侣及家庭等主要客层能够舒适用餐。
除代表菜单“Ppurinkle”“Machoking”“Goldking”等主打炸鸡外,bhc还将根据台湾顾客的口味,战略性推出在当地颇受欢迎的代表性韩流美食,如辣炒年糕、辣炒年糕拉面、嫩豆腐等韩餐菜单。此外,在炸鸡菜单方面,也考虑到当地偏好按块点餐的饮食文化,强化了包括鸡翅、鸡腿、无骨鸡块、派对盒等多种组合菜单;同时还将为以观看棒球比赛或演唱会等活动为目的的顾客推出便于打包带走的菜单。
特别是,为纪念开业,bhc于本月8日邀请主要相关人士举行了开业仪式,并邀请在台湾当地活动的知名啦啦队员 Lee Ayoung 担任“一日店长”,引起当地棒球迷的高度关注。
Dining Brands Group代表 Song Hoseop 表示:“台湾继香港之后,是第二大中华圈市场,餐饮业具有较高的成长潜力,是拓展亚洲市场的极其重要区域。”他称,“我们将基于对当地市场的缜密分析和量身定制的战略,以及最优越的选址,为台湾消费者提供差异化价值,努力实现门店的尽早稳定运营。”
随着此次台湾首店的开业,bhc海外门店已扩展至7个国家共26家。今年仅在包括多伦多开业的加拿大首店在内,就新开了17家海外门店,海外业务扩张正在加速推进。
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