“终于在这里见面了”……Daiso上架爆款“迪拜巧克力”

by Kim Eunha

Published 26 Oct.2024 11:26(KST)

Updated 26 Oct.2024 11:56(KST)

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若真是卡代伊夫就用上
下半年还将推出相关产品

Daiso趁着掀起旋风人气的迪拜巧克力热度“搭便车”。其以2000韩元价格推出使用真正卡代夫细面制作的迪拜巧克力。

迪拜巧克力 [照片出处=Asung Daiso提供]

迪拜巧克力是阿拉伯联合酋长国巧克力品牌“Fix Dessert Chocolatier”的产品，巧克力内部充满了混合卡代夫（中东地区的一种细面条）和开心果奶油的夹心。色彩华丽、口感酥脆是其特点。去年年底，当地网红的吃播视频播放量突破数亿次，在全球范围内大受欢迎。即便在当地购买，价格也高达约2.5万韩元，价位不低。

受此影响，国内各类咖啡馆乃至便利店也纷纷推出自制的迪拜巧克力仿制产品。上市后立即售罄，或在自家应用程序搜索词排名中名列前茅，人气可见一斑。价格根据重量和进口渠道不同，大致在4000韩元至1万韩元区间。一些产品与使用卡代夫的“正宗版”不同，改用细面条代替。

此次在Daiso销售的“迪拜卡代夫开心果巧克力”重量约30克，虽为准巧克力而非使用可可或可可脂的正统巧克力，但与加入细面条的部分他社产品不同，实际含有3.4%的卡代夫细面和1.26%的开心果，因此口感格外酥脆。这款产品单价为2000韩元，价格相对低廉也颇具吸引力。

尽管今年上半年爆红的迪拜巧克力如今人气不如此前火热，但食品业界仍在不断推出相关产品。GS25于25日推出了“焦糖扭结饼巧克力”，这是在迪拜巧克力原料卡代夫细面基础上，加入焦糖和扭结饼制成的产品。

延世乳业上月已完成“开心果巧克力牛奶”的食品医药品安全处品类许可，计划于今年下半年内上市。南阳乳业也已于今年8月完成“迪拜风格开心果巧克力牛奶”的品类许可。