[风靡全球的K-美食]④更轻松种地的智慧农场…从国内到海外出口

by Ju Sangdon

Published 17 Oct.2024 08:00(KST)

Updated 21 Oct.2024 07:31(KST)

open/close

出口激增的智慧农场
开发集装箱式“Smart Cube”的Dreamfarm
温湿度自动调节

“我们正在打造一种‘智能方舱’，让从未种过地的普通人也能轻松务农，成为‘人人都能轻松领工资的农夫’。智能方舱不仅在国内普及，最近海外出口也在不断增加。”（Dreamfarm代表 Park Hyangjin）

本月11日，记者走访了位于庆尚南道晋州的智慧农业企业 Dreamfarm 总部。Dreamfarm 成立于2012年，最初种植杏鲍菇和人参苗，之后开发出智能方舱并进行推广。

位于Dreamfarm总部的Smartcube外观。

Park 代表一开始并未从事智慧农业业务。原本他是在晋州市区从事广告业和游戏软件开发的上班族，2009年为了种植杏鲍菇而回到晋州郊外务农。他之所以选择杏鲍菇作为作物，是因为其种植周期约为一个月，认为可以每月获得稳定收入。虽然种了3年杏鲍菇，但以失败告终。Park 代表表示：“在对农业不太了解的情况下，一开始选择了可以在短时间内实现生产的杏鲍菇，但由于菌种培养等环节难度较高，进展并不顺利。后来改种可以利用既有设施的人参苗后取得了成功，发展到后来，单凭我一个人已经无法满足市场需求。”

从那时起，Park 代表开始思考“怎样才能更轻松地务农”，并着手开发智能方舱。Park 代表解释称：“在开发之初，我希望打造一种能够满足‘农业门槛低、每月都能获得收益、设施投入较少’这三个条件的智能方舱。基于种植杏鲍菇和人参苗的经验，开发出智能方舱，并从2019年开始销售。”

Dreamfarm 的智能方舱是一种面积为26.4平方米（约8坪）的集装箱式设施，每一座价格约为5000万韩元。Park 代表表示：“如果要在约300坪的面积上配备温室，大约需要投入10亿韩元，而采用智能方舱只需约3亿韩元，可将成本降至约三分之一。以相对较少的资本就能开始务农，这是智能方舱的优势之一。”

位于Dreamfarm总部的SmartCube内部。

智能方舱通过传感器测量温度和湿度，再通过空调和通风设备等自动维持适合各类作物生长的适宜温湿度。不仅可以自动供应营养液肥料，还能通过发光二极管和遮光帘自动调节光照强度。根据作物高度，方舱内部最多可安装四层货架。Park 代表表示：“如果露地一年只能种两季，在智能方舱里一年可以收获12次，若采用最多四层立体栽培，产量还会进一步增加。由于温度、湿度和光照都能自动调节，劳动时间也会大幅缩减。”

智能方舱能够调节温度和湿度等条件，因此无论季节如何，都可以种植作物，这也是一大优势。一般在6月至10月种植夏季作物的时期，方舱里则种植罗马生菜和黄油生菜等不耐酷暑的欧洲系冬季生菜；反之，在11月至次年5月则种植原本属于夏季的作物。由于并非当季蔬菜，因此可以卖出更高价格，从而提高农户收益。

Dreamfarm 不仅供应智能方舱和秧苗，还负责流通环节，替农户解决开拓销售渠道这一大难题。Park 代表表示：“此前自己种地时发现，生产固然困难，但更大的难题在于拓展销路。为了让农户能够轻松、安心地专注于种植，由智能方舱生产出的作物全部由 Dreamfarm 全量收购，再通过 Coupang 等线上渠道，以及易买得、Homeplus、乐天玛特等线下渠道进行供应。”

上个月11日，位于庆南晋州的智慧农场企业 Dreamfarm 代表 Park Hyangjin 正在介绍智能方舱。

自2019年至今，Dreamfarm 已生产并销售约1300台智能方舱，并积极开拓海外出口市场。去年，公司与沙特阿拉伯签订了规模为1.2亿美元（约1540亿韩元）的智能方舱供应合同。最近又分别与卡塔尔和越南签订了出口20台和100台智能方舱的合同，并即将与印度尼西亚签署供应协议。Dreamfarm 方面表示，如果在计划供货的卡塔尔和越南等地通过智能方舱验证种植成果，将有望再签追加出口合同。

Dreamfarm 还在推进建设智慧农场园区，以促进智慧农业的普及。Park 代表表示：“要阻止地方，尤其是农村的消亡，迫切需要人口流入，而更易接近农业的智慧农场可以成为一种替代方案。为扩大智慧农场市场，我们的目标是在庆尚南道固城免费出租80座智能方舱，不仅用于农产品生产，还要打造沙拉咖啡馆、露营地等，开发旅游与体验型产品。”