CU携“学校供餐大神”厨师 Lee Miyoung 推出健康食品

by Lee Myeonghwan

Published 16 Oct.2024 08:23(KST)

厨师 Lee Miyoung 的“健康食材”商品战略
参与开发简餐产品…预计下个月上市

BGF Retail运营的便利店CU于16日表示，将与近日引发热议的烹饪综艺《黑白厨师》中出镜的厨师 Lee Miyoung合作，推出健康食品。CU还将与厨师 Lee Miyoung携手，加大与儿童相关促销活动的力度。

拥有15年从业经验的厨师 Lee Miyoung在《黑白厨师》中实力得到认可，跻身前15名。在第一轮竞演中，她获得评委、烹饪研究家 Baek Jongwon 和米其林三星主厨 Ahn Sungjae的高度评价，称其作品“勾起了回忆，令人感动”。

BGF Retail运营的便利店CU于16日表示，将与近日引发热议的美食综艺节目《黑白料理师》中出镜的厨师 Lee Miyoung 合作，推出健康食品。左为厨师 Lee Miyoung，右为CU相关负责人正在合影留念。BGF Retail提供

节目收官后，她的人气依然不减。上个月上传的厨师 Lee Miyoung的正式退休视频，在一个月内累计播放量达到128万次。

CU以代表便利店行业的 Baek Jongwon 方便菜为核心，将2025年的商品战略定为“健康食品”，并与厨师 Lee Miyoung展开合作。

长期以来致力于为学生制作健康营养午餐的厨师 Lee Miyoung，将直接参与CU的配方开发，把相关菜品转化为便利店商品。从本月起，CU将与厨师 Lee Miyoung一起，着手开发以低盐、低刺激为重点的配菜类、方便菜等产品，计划从下个月起陆续推出多款新品。

同时，CU还聘请厨师 Lee Miyoung担任面向低收入边缘阶层儿童的儿童配餐卡，以及自2017年起实施的儿童失踪及虐待预防系统“아이CU”的宣传代言人。

BGF Retail战略商品企划团队部长 Lee Eungwan表示：“看到长期以来为孩子们的配餐付出心血的厨师 Lee Miyoung，我们判断她是能够为CU的健康食品商品战略提供帮助的合适人选”，并称“将与所在领域的顶级专家——厨师 Lee Miyoung一起，全力打造健康的便利店CU”。

此前，CU曾与《黑白厨师》冠军“那不勒斯黑手党”主厨 Kwon Sungjun 合作，推出栗子提拉米苏杯。该产品在自有应用程序Pocket CU上进行的6次预约销售中，每次均在20分钟内售罄。截至目前，累计销量已达到12万个。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。