[2024 全球葡萄酒与美食之旅]
现代百葡萄酒进口商 Vino.H
介绍拉拉兰德、博德加斯 阿尔塞尼奥、耶兰德等葡萄酒
亚洲经济将于8月23日起为期两天在首尔瑞草区世浮岛浮岛举行“2024全球葡萄酒与美食之旅(Global Wine & Food Trip)”。今年迎来第三届的全球葡萄酒与美食之旅,将有国内主要葡萄酒进口商和食品企业参与,届时将为来宾提供品鉴各个产区葡萄酒并享受美食配酒的机会。
现代百货集团旗下葡萄酒进口与流通专业公司“Vino.H”将在本次活动中推出澳大利亚品牌“La La Land”葡萄酒。比电影《La La Land》更早于2013年上市的这一系列,是为像《爱丽丝梦游仙境》中的爱丽丝那样被激发出全新冒险与挑战精神的成年人打造的“奇妙国度葡萄汁”,以其为葡萄酒市场带来新风的创意感而备受关注。该系列通过纯素友好认证,以最少干预呈现水果本真的风味。
在澳大利亚新南威尔士州葡萄酒产区里韦里纳(Riverina)生产的代表性产品“La La Land Pinot Gris”,入口可感受到爽脆的梨、成熟青苹果、桃子、青柠、橙子等清新的柑橘类水果风味,继而浮现淡雅的白花香气。在口中则展现出开胃的清新酸度、略带油润的柔和质感以及干净利落的香草草本余味,是一款印象深刻的葡萄酒。里韦里纳是生产澳大利亚葡萄酒十分之一产量的大型葡萄酒生产基地,尽管降雨量相对较少,但灌溉系统完善,以Pinot Gris等为代表的白葡萄酒产量占比高达70%。
同时还将展出西班牙“Bodegas Alceno”的“Sera Sauvignon Blanc”。Bodegas Alceno是一家位于西班牙胡米利亚(Jumilla)产区、在当地葡萄酒历史中发挥中枢作用的家族经营酒庄,自1870年以来已有150年历史,也是胡米利亚地区最早开始销售葡萄酒的酒庄。
本次活动可品鉴的Sera Sauvignon Blanc 2019年份,呈现清亮的稻草色,青苹果、柠檬、青柠、醋栗、蜜瓜等多种水果香气与怡人的青草气息相互叠加,带来层次丰富的芳香。其新鲜果汁感与适度酸度表现出色,柔和的口感在口腔中回旋。即使单独饮用也十分出色,与沙拉或海鲜等清爽菜肴搭配亦相得益彰。
此外,还可同时品尝来自西班牙里奥哈(Rioja)产区的“Bodegas Bastida”的“Zancara Sangria”。Bodegas Bastida酒庄于1870年创立于里奥哈阿拉维萨地区,以里奥哈代表品种丹魄为核心,种植歌海娜、马祖爱罗、格拉西亚诺等品种,酿造单一品种葡萄酒及独特的混酿葡萄酒。酒庄以多年积累的经验为基础,将传统工艺与现代技术相结合,酿造出既保留丰富水果天然风味又兼具柔和单宁平衡的优质葡萄酒。
作为一款红葡萄混酿酒,Zancara Sangria在口中充满新鲜果汁感与适度酸度,质地柔和,适合轻松随意地享用。与西班牙小吃、芝士、冷肉拼盘、海鲜等辛香或风味浓郁的菜肴搭配方式多样,十分适宜。
◆ 2024全球葡萄酒与美食之旅 概要
▲活动时间:2024年8月23日至24日 下午3时至9时
▲活动地点:世浮岛浮岛4至5层(首尔盘浦/潜水桥旁)
▲活动内容:无限量葡萄酒品鉴会、演出、福袋抽奖等
▲入场方式:购买门票(2.5万韩元)
▲官方网站:https://e.asiae.co.kr/winefair2024
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