“没米下锅”……60公斤大米批发价飙至25万韩元 日本拉响“非常警报”
60公斤批发价约25万韩元
超市对每人购买数量设限
日本食用大米的需求量时隔10年再次呈现增长趋势。同时，日本国内大米批发价格也创下约30年来的新高。一些卖场甚至开始对每人可购买的大米数量进行限制。
据日本共同社、《日本经济新闻》等日本媒体30日报道，日本农林水产省当天发布的数据显示，2023年7月至2024年6月一年间，大米（不含加工用，仅以主食用为基准）需求总量为702万吨，比上一年同期增加11万吨（1.6%）。
日本国内食用米需求出现增长，是自2013年7月至2014年6月以来首次。受人口减少影响，日本大米需求此前每年大约减少10吨。
随着需求增加，大米价格也在扶摇直上。同日，《日本经济新闻》报道，日本主要大米品种之一——新潟产“越光米”60公斤的批发价格近期达到2万8050日元（约合25万韩元）。这一价格超过了因冷害导致减产的2003年9月的2万7250日元，创下自发生“平成大米风波”的1994年7月5万2500日元以来的最高水平。
农林水产省认为，时隔10年大米需求回升的原因在于，相比面条和面包等，小麦制品价格上涨更快，从而带来了替代需求，同时访日游客增加也推高了消费。估算显示，由访日游客带动的大米新增消费量约为3万吨。此外，去年酷暑导致主要产地大米减产，也产生了影响。
由于大米供应趋紧，一些超市已开始采取对每人购买数量设定上限等对策。日本政府认为，食用米需求转为增长的势头将仅是暂时现象。农林水产省预测，2024年7月至2025年6日一年的需求量将降至673万吨，比上一年度同期减少29万吨。
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