全罗南道罗州市农产品综合加工中心通过了韩国食品安全管理认证院的HACCP(危害分析与关键控制点,食品安全管理认证)认证。
据市政府12日消息,此次获得HACCP认证的品目为果蔬饮料、果蔬汁、混合饮料、液体茶4个类型。认证期限至2027年7月3日,有效期为3年。
罗州市农产品综合加工中心以管内生产的农特产品为主要原料,从入库、制造、加工到流通各个环节建立安全管理标准,重点管理各类危害因素。
市政府认为,通过此次取得HACCP认证,罗州农特产品加工食品的安全性在对外方面得到了认可。
目前,农产品综合加工中心1栋作为全罗南道首家共享厨房运营机构,正与管内农民一道积极开展运营。
此次获得HACCP认证的2栋今后将作为利用梨、甜瓜等果蔬类原料的专业饮料生产线进行运营,计划面向管内农户,支持生产多种品类的饮料。
市政府还面向利用农产品综合加工中心的农民等开展HACCP卫生安全管理教育,支持安全食品的生产。
同时,将持续开展农产品加工创业学院教育,计划支持提升农产品附加值并生产具有竞争力的商品。
市政府相关负责人表示:“我们将通过罗州市农产品综合加工中心积极给予支持,助力提高农民的农业外收入。”
罗州=亚洲经济湖南采访本部记者 Kim Yukbong baekok@asiae.co.kr
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