CU迪拜巧克力一天卖空:“每周三、周六到货”
用韩国式干面代替难以采购的卡代伊夫的食谱
CU表示,其在流通业界首次推出的“迪拜风格巧克力”于本月6日商品一到店,首批20万件在一天之内便全部售罄。
迪拜巧克力是阿拉伯联合酋长国迪拜一家名为“Fix Dessert Chocolatier”的企业的产品,在巧克力中加入了开心果和土耳其产卡达伊夫(中东地区常食用的一种细面条)酱。
迪拜巧克力从去年年底开始声名鹊起。阿拉伯联合酋长国知名网红Maria Behara在社交媒体上发布了自己品尝该巧克力的视频,口碑由此在全球范围内扩散。该视频目前播放量已超过6000万次,如今这款产品在迪拜当地也一度难以买到。
随着迪拜巧克力话题度不断攀升,CU并未选择耗时较长的原产地进口方式,而是与国内中小企业合作,推出了迪拜风格巧克力。该产品借鉴原版迪拜巧克力的配方,在目前全球供应紧张、难以采购卡达伊夫的情况下,改用韩式干面与开心果粉等原料进行制作。
新品上市消息传出后,消费者关注度进一步升温。从上周开始,在CU自有电商应用“Pocket CU”的实时搜索词TOP10中,与迪拜巧克力相关的搜索词从第1位到第6位全部被包揽。于6日正式开售当天,不少门店前为购买该产品排起长队,出现了“排队抢购”的现象。Pocket CU的库存查询服务使用率也大幅上升,6日开售当日因访问量激增,连接一度延迟了数小时。
CU迪拜巧克力每周两次,于周三和周六配送至门店。目前产量远远跟不上订货量和销量,需求爆发式增长,生产工厂正通宵运转。CU还在本月追加开发一款利用卡达伊夫打造的新概念新品。
BGF Retail零食食品组MD Kim Jangung表示:“今后我们将继续紧跟不仅是国内,也包括海外人气商品的趋势,以更快速度把握潮流,持续进行提高顾客满意度的商品企划。”
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